お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
その他生活の知恵

一度にドサッと大根が手に入った時はこれが便利♪

  • ブログで紹介
智兎瀬
智兎瀬さん
いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)...もっと見る
一度にドサッと大根が手に入った時はこれが便利♪

大根がお求め易くなってきましたね♬
お子さんの大根掘りがあったり3、4本ドサッと家に来て途方に暮れている方もいらっしゃるのでは?

大根は冷凍保存が出来、味も染みやすくなるのでお勧めです⭐︎

しかし、大量に冷凍は難しいですよね?
そんな時はこちらをお試し下さい(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

✰⋆。:゚・*☽ ✰⋆。:゚・*☽:゚・⋆。✰⋆。:゚・*☽:゚・⋆。✰⋆。:゚・*☽

2021/11/24 暮らしニスタ公式Twitterに転載させて頂きました♪

2021/11/25 LINEダイジェストに転載させて頂きました(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)…💜ありがとうございます♡✨

大根を洗って5㎜幅の輪切りにします

大根を洗って5㎜幅の輪切りにします

輪切りにした大根を斜めに倒していって下さい

そのまま更に切って千切りにします

そのまま更に切って千切りにします

新聞紙の上に広げます

新聞紙の上に広げます

新聞紙を最大に広げて並べて下さい。

私は天候に左右されない室内で干しました。
掃除をする際は新聞紙を畳み、大根に埃が被らないようにしました。

【2日目】

【2日目】

新聞紙は濡れたらその都度交換して下さい。

【3日目】

【3日目】

【4日目】

【4日目】

段々と切り干し大根らしくなってきましたがまだなんとなく湿っているので、引き続き干します。

【5日目】

【5日目】

触った感じ湿り気がなく、音がパラパラというようになれば完成です♪

保存袋と乾燥剤を用意します

保存袋と乾燥剤を用意します

切り干し大根の完成です♪

切り干し大根の完成です♪

大根1/2本が30gになりました✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

冷蔵庫に入れて保管して下さい⭐︎

【冷凍保存編】

大根は下拵えで更に美味しく⭐︎

2021.10.20

大根の価格がお安くなってきましたね♪大根はど〜んと一本買いします✩°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝続きを見る

コツ・ポイント

切り干し大根にすると栄養価up♪
カルシウムも鉄分も大幅に増え、長期保存も可能になります。なんと言っても量が減るので大根が大量に手に入った時はお勧めです。
乾燥が不十分だとカビてきてしまうので、チリチリになるまで干して下さい(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)
勿論干している途中でも食べられますので、煮物にしたりお味噌汁に入れたりしてお使い下さいね⭐︎

生ごみのニオイやキッチンのシンクまわりのニオイなど、、生活の中のどうしても取れない生活臭。新しい生活様式で家での自炊が増え、調理のニオイを気にする人も増えています。 そんなお悩みを解決してくれるのが、いま大注目のパナソニックの次...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
智兎瀬
智兎瀬さん
いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ここには沢山のアイディアが溢れていてとても素敵ですね⭐︎ 暮らしニスタトップページやLINEに転載して頂く事が増え嬉しく思いま...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

93705

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

AMTAs mamさん

55523

小中高の4児の母です。子育ても自分時間も楽しむ!...

3

emicombさん

55230

11歳と9歳の男の子2人のママです。 好きなも...

4

とめ.(伊藤智子)さん

46519

モノを減らしてワタシを増やす。がモットーです。「...

5

*ココ*さん

45410

いつもの風景が少しずつ楽しくなるような日々になれ...

1

🌠mahiro🌠さん

1141169

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

sawa.rararaさん

317115

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

3

智兎瀬さん

300538

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

4

ここはままさん

232342

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

5

舞maiさん

170820

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

おおもりメシ子さん

5968014

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

4児ママRomiさん

9603536

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

RIRICOCOさん

3828575

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

よんぴよままさん

5790417

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

桃咲マルクさん

5421967

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

家族で楽しむ☆クリスマスアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/11/19/593332a7b1bcdd3b1749e9120194c9e7.jpg
一度にドサッと大根が手に入った時はこれが便利♪
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

一度にドサッと大根が手に入った時はこれが便利♪
2021年11月20日

大根がお求め易くなってきましたね♬ お子さんの大根掘りがあったり3、4本ドサッと家に来て途方に暮れている方...
智兎瀬さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

一度にドサッと大根が手に入った時はこれが便利♪
2021年11月20日

大根がお求め易くなってきましたね♬ お子さんの大根掘りがあったり3、4本ドサッと家に来て途方に暮れている方...
智兎瀬さん