高菜漬けは水気をしっかり絞っておく。
干し貝柱は水で戻して細かくほぐしておく。
ごま油をひいたフライパンに◎を入れて
高菜がパラッてするまで炒めたら
☆を合わせて完成です。
干し貝柱の戻し汁はスープ等に使ってください。
我が家は今回おでんの汁に足して使いました。
【訪問してくれた皆様へ】
訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。
皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。
