チーズを焼売の皮でキャンディ包みして揚げるだけ。
両脇の捻りがあまくても捻った形になってれば大丈夫です。
油で揚げ、焼売の皮がこんがりしてきたら取り出します。
多少チーズが見えていても、プロセスチーズなので溶け出しません。
揚げ時間が長いと少し溶けてはきますが、そこまで揚げ時間はかかりません。
それなりにキャンディっぽくなりました。
あえてお菓子っぽく木の器に。
味付けをしてないけど、チーズの味だけで十分です。
ですが、あおさをかけてみたら美味しかったです。
