型抜きあれば簡単！紅葉とイチョウが散りばめられた鮭弁当

秋弁当に重宝する型抜き

紅葉とイチョウの型抜き
この２つを持っているだけで
手軽に秋弁当を作れます

薄切り人参を型抜き

茹でます

茹でたら麺つゆ＋柚子胡椒を混ぜて
漬け込んでおきます

甘い薄焼き卵

イチョウの型抜きでくり抜きます

鮭フレーク丼の上に散りばめれば完成

紅葉の季節を味わえる
簡単！秋のお弁当

ご飯が主役なので　おかずは別容器に

鮭フレーク丼は中入り海苔弁になっています。
おかか醤油、海苔の風味、柚子胡椒味の人参、甘い玉子。

おかずは
■下味冷凍のスパイシーチキン
■小松菜とツナのわさびマヨ和え
■お豆のマリネ
■ミニ和菓子付

お弁当は時間がたってから食べるので
冷めた時にも味がぼやけないよう
塩気、スパイス、辛味などでバランスを取るよう工夫してみました。

＊型抜きは楽天で購入。富沢商店など製菓材料の取扱店で購入できます。