1：ピザ生地をあらかじめ十字にカットし、オリーブオイルを回しかけ、粗びき黒胡椒を振る。
2：モッツアレラは指でつぶし、軽くキッチンペーパーで水気を拭き1にのせる。
3：洋ナシを薄くスライスして1にのせ、トースターで焼き色が付くまで焼く。（3～4分）
4：生ハムを半分にちぎりながらのせ、仕上げ用のオリーブオイルを回しかける。
お好みでディルでおめかしを。
生の洋ナシも大好きだけど
焼いた洋ナシもじゅわっと濃縮されて好き。
なかなか追熟できなくて
買ったはいいけど固ったいまんまで持て余してる
洋なしとかで作ってもオッケー！
残念な洋ナシも加熱するとじゅわっと
柔らかくジューシーになりました。
