なめこは石づきを切り落としてバラバラにほぐし、油揚げは縦長に4等分して短冊切りにし、ワカメはたっぷりの水で戻しておき、米は洗ってザルにあげておく。
炊飯器に米と3合分の水を入れ、50ml減らしておく。
めんつゆを入れて全体を混ぜ、なめこと油揚げを入れてスイッチオン♪
水気を絞ったワカメを入れて、全体をよく混ぜ合わせれば完成‼︎
*今回は、株なめこを使いました。
*ワカメは後入れしてください。
*物足りない方は、⑤で塩を入れて調節してください。
*なめことワカメを一緒に食べることで、高血圧予防効果に役立ちます。
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