梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
ビニール袋に☆を入れて揉みながら混ぜ、鮭を入れて包み込むように優しく揉み、30分以上は漬ける。《中火〜弱火》
キッチンペーパーで軽く拭き取り、トースター1200Wで約10〜13分ぐらい焼けば完成‼︎《中火〜弱火》
＊魚臭さが気になる場合は、鮭に塩を振って約5〜10分おき、キッチンペーパーで水気をふきとってください。
＊漬けるのは、最低でも30分は漬けてください。
＊鮭と味噌（白みそ）を一緒に食べることで、美肌効果が期待できます。
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