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あつあつでまろやか。私の秘密兵器

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asamiiimasa
asamiiimasa さん
こんにちは。asamiです。 夫と2人の娘と横浜暮らし。 ...もっと見る
あつあつでまろやか。私の秘密兵器

かまどさんが有名な長谷園ですが、みそ汁鍋もすごいんです!

ころんとして愛着がわくこの丸い形状は、炎の対流を促しムラなく熱を伝えるため。
遠赤外線の効果とマイナスイオンの相乗効果で食材の芯まで味が浸透し塩分がまろやかになるので、普通に作ってもいつもより美味しいみそ汁になるという訳です。

だし汁600ml、鯖缶1缶、ネギ1本、余ったほうれん草を少し入れた鯖の味噌汁。
あつあつでネギもたっぷり入っていてこれからの季節あたたまるのにぴったりの味噌汁です。

お湯が沸騰するまでの時間は他のお鍋よりも長いのですが、一度温まると火を止めてもしばらく温かいまま。食卓に運んであつあつの味噌汁をいただきましょう!

おまけ

おまけ

味噌を保存している容器は野田琺瑯。持ち手がついて丈夫!冷蔵庫から取り出しやすくて熱や酸にも強いので味噌の保管をお任せしてます。

コツ・ポイント

味噌汁以外にも用途はたくさん!空焚きできる土鍋なので、焼いたり煮たり幅広い料理に対応できます。

生ごみのニオイやキッチンのシンクまわりのニオイなど、、生活の中のどうしても取れない生活臭。新しい生活様式で家での自炊が増え、調理のニオイを気にする人も増えています。 そんなお悩みを解決してくれるのが、いま大注目のパナソニックの次...
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asamiiimasa
asamiiimasa さん
こんにちは。asamiです。 夫と2人の娘と横浜暮らし。 家の中で嫌なところがないように 心地よく毎日を過ごせるように 収納やインテリアを工夫しています。 そんなお話しをさせてもらえ...
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あつあつでまろやか。私の秘密兵器
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あつあつでまろやか。私の秘密兵器
2021年10月21日

かまどさんが有名な長谷園ですが、みそ汁鍋もすごいんです!
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2021年10月21日

かまどさんが有名な長谷園ですが、みそ汁鍋もすごいんです!
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