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Banana Chocolate Bread バナナチョコブレッド
投稿日: 2021年9月29日
更新日: 2021年10月1日
閲覧数: 815
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗...
𝐵𝑎𝑛𝑎𝑛𝑎 𝐶ℎ𝑜𝑐𝑜𝑙𝑎𝑡𝑒 𝐵𝑟𝑒𝑎𝑑
作り方:
*オーブン予熱180℃ ローフパン🍞型にベーキングペーパー敷く
*大きめのボールに𝐴)を混ぜ合わせる
*もう一つのボールに𝐵)を混ぜ合わせる
*𝐵)を𝐴)に加えて混ぜ合わせる
*用意したローフ型に生地を入れて表面を平らに伸ばす
*トッピング用のバナナを半分の長さに切ってのせる、炒りごまを散らす
*オーブンで50分〜55分焼く
*焼き上がったバナナブレッドを型に入れたまま冷まして置く🍌
☆☆♡☆☆☆☆☆♡☆☆☆☆☆🍌
憧れの女性、結城アンナさんのレシピから・・・・・
砂糖を使わないレシピ!!
練りごまダークチョコが入るのも面白いので作ってみた。
甘味は、バナナとメープルシロップのみですが・・・・ダークチョコなのか、練りごまなのか
不思議に作用して満足なおいしさ!!
材料
(パウンド型1本分)
𝐴)バナナ🍌
:3本
𝐴)オ-ト/カシューナッツミルク
:125CC
𝐴)ねりごま白
:大さじ3
𝐴)メープルシロップ
:40g
𝐴)𝑋𝑉オリーブオイル
:40g
𝐵)そば粉
:200g
𝐵)全粒粉
:100g
𝐵)シナモン
:小さじ1
𝐵)塩
:小さじ1/2
𝐵)ベーキングソーダ
:小さじ1/2
𝐵)ベーキングパウダー
:小さじ1 1/2
𝐵)70%ダークチョコレート
:50g
トッピング
:
バナナ
:1本
白ごま
:少々
生地の上にバナナと白ごまをパラり・・・・
180度で55分焼き上げる!!
Setting
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