Banana Chocolate Bread ﾊﾞﾅﾅﾁｮｺﾌﾞﾚｯﾄﾞ

Name: Banana Chocolate Bread ﾊﾞﾅﾅﾁｮｺﾌﾞﾚｯﾄﾞ
Yield: パウンド型1本分
Ingredients: 𝐴)バナナ🍌 3本; 𝐴)オ-ト/カシューナッツミルク 125CC; 𝐴)ねりごま白 大さじ3; 𝐴)メープルシロップ 40ｇ; 𝐴)𝑋𝑉オリーブオイル 40ｇ; 𝐵)そば粉 200ｇ; 𝐵)全粒粉 100ｇ; 𝐵)シナモン 小さじ1; 𝐵)塩 小さじ1/2; 𝐵)ベーキングソーダ 小さじ1/2; 𝐵)ベーキングパウダー 小さじ1 1/2; 𝐵)70%ダークチョコレート 50ｇ; トッピング; バナナ 1本; 白ごま 少々

投稿日: 2021年9月29日更新日: 2021年10月1日

5 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

𝐵𝑎𝑛𝑎𝑛𝑎 𝐶ℎ𝑜𝑐𝑜𝑙𝑎𝑡𝑒 𝐵𝑟𝑒𝑎𝑑

作り方:
＊オーブン予熱180℃ ローフパン🍞型にベーキングペーパー敷く
＊大きめのボールに𝐴)を混ぜ合わせる
＊もう一つのボールに𝐵)を混ぜ合わせる
＊𝐵)を𝐴)に加えて混ぜ合わせる
＊用意したローフ型に生地を入れて表面を平らに伸ばす
＊トッピング用のバナナを半分の長さに切ってのせる、炒りごまを散らす
＊オーブンで50分〜55分焼く
＊焼き上がったバナナブレッドを型に入れたまま冷まして置く🍌
☆☆♡☆☆☆☆☆♡☆☆☆☆☆🍌

憧れの女性、結城アンナさんのレシピから・・・・・
砂糖を使わないレシピ！！
練りごまダークチョコが入るのも面白いので作ってみた。
甘味は、バナナとメープルシロップのみですが・・・・ダークチョコなのか、練りごまなのか
不思議に作用して満足なおいしさ！！