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Banana Chocolate Bread バナナチョコブレッド

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もちパパ
もちパパさん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード...もっと見る
Banana Chocolate Bread バナナチョコブレッド

𝐵𝑎𝑛𝑎𝑛𝑎 𝐶ℎ𝑜𝑐𝑜𝑙𝑎𝑡𝑒 𝐵𝑟𝑒𝑎𝑑

作り方:
*オーブン予熱180℃ ローフパン🍞型にベーキングペーパー敷く
*大きめのボールに𝐴)を混ぜ合わせる
*もう一つのボールに𝐵)を混ぜ合わせる
*𝐵)を𝐴)に加えて混ぜ合わせる
*用意したローフ型に生地を入れて表面を平らに伸ばす
*トッピング用のバナナを半分の長さに切ってのせる、炒りごまを散らす
*オーブンで50分〜55分焼く
*焼き上がったバナナブレッドを型に入れたまま冷まして置く🍌
☆☆♡☆☆☆☆☆♡☆☆☆☆☆🍌

憧れの女性、結城アンナさんのレシピから・・・・・
砂糖を使わないレシピ!!
練りごまダークチョコが入るのも面白いので作ってみた。
甘味は、バナナとメープルシロップのみですが・・・・ダークチョコなのか、練りごまなのか
不思議に作用して満足なおいしさ!!

材料 (パウンド型1本分)

  • 𝐴)バナナ🍌:3本
  • 𝐴)オ-ト/カシューナッツミルク:125CC
  • 𝐴)ねりごま白:大さじ3
  • 𝐴)メープルシロップ:40g
  • 𝐴)𝑋𝑉オリーブオイル:40g
  • 𝐵)そば粉:200g
  • 𝐵)全粒粉:100g
  • 𝐵)シナモン:小さじ1
  • 𝐵)塩:小さじ1/2
  • 𝐵)ベーキングソーダ:小さじ1/2
  • 𝐵)ベーキングパウダー:小さじ1 1/2
  • 𝐵)70%ダークチョコレート:50g
  • トッピング
  • バナナ:1本
  • 白ごま:少々

生地の上にバナナと白ごまをパラり・・・・

180度で55分焼き上げる!!

Setting

Setting
毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
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もちパパ
もちパパさん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗る夢を追いかける。そののち、音楽に目覚め、ミュージシャンを志すが、夢やぶれ・・・・フレンチの料理人になる。人と同じはイヤ、マ...
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