下準備
●ボウルに★を入れ泡立て器で混ぜダマを無くしておく。
※もしくは、卵液に入れる時に、ふるいにかけながら入れる。
作り方
①ボウルに卵を割り入れ全体を混ぜ、砂糖を入れ1分程混ぜる。
②１の中に合わせておいた★を入れ全体を混ぜる。
③２の中に牛乳を入れ混ぜてから、最後にサラダ油を入れさっと混ぜる。
④耐熱の容器に生地を入れふわっとラップをかけレンジ600wで1分かける。
⑤1度取り出し、レーズンを散らし再度ラップをふわっとかけ、
容器を左右逆に置き1分かける。
レンジにより火が通っていない場合は様子を見て10秒ずつかけてください。
容器から取り出しクッキングペーパーを外す。
深さのあるタッパーを使ったので膨れても、生地が流れる事無くできます。
（このタッパーはケーズ電気で貰ったものｗ）
※12.5㎝×12.5㎝（630ml）タッパー使用
熱々をほおばりたいです（笑）
サラダ油を普通の蒸しパンより、やや多めに入れているので
しっとりコクも増しています＾＾蒸しパンなので熱いほうじ茶と合わせました。
包丁でカットしてみます～♪
レーズンが沈んだ子もそれはそれで美味しい＾＾
綺麗な断面にならないけど、手で割った方がふかふかが伝わるかな～＾＾
※お家によりレンジ時間が違うんだなと実感したのですが、
自分の家は2分20秒で作れましたが、
実家だと2分弱で作れました！様子を見て時間を調整してくださいね＾＾
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