お知らせ
全て既読にする
お知らせがあるとここに表示されます
コメント
コメントがあるとここに表示されます
編集部からの連絡
編集部からの連絡があるとここに表示されます
鍋にスモークチップを入れて網を敷き、たくあんを乗せます。
中火にかけて、煙が出てきたら弱めの火で5～7分位加熱して完成♪
揚げ物用のお鍋をスモーク専用に使いましたが、中華鍋に100円ショップの網、蓋があればOK。 蓋と鍋の間にアルミホイルを入れると煙が逃げなくていいです。 香りがすごいので、庭や玄関先でカセットコンロを使って作るのがオススメ。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます