料理レシピ

ピリッと辛味も加えた糸こんにゃくのすき焼き風

ピリッと辛味も加えた糸こんにゃくのすき焼き風

投稿日: 2021年9月22日更新日: 2021年9月22日

閲覧数: 1,688

11 がステキしました

author

*yuko*(曽布川優子)

*yuko*(曽布川優子) さん

20年間のイタリア生活で料理を学びディプロマを取得。日本に帰国して...

お弁当のすき間埋めおかずの一品
糸こんにゃくのすき焼き風
すき焼きといってもお肉は無し
代わりにちくわを加えて。　
すき焼きみたいに　きび砂糖と醤油で味付けしました。
赤唐辛子とネギも加えて旨味マシマシです。

材料 (２人)

糸こんにゃく：１５０g
太ちくわ：１個（200ml）
オイル：小さじ１
赤唐辛子：１個
きび砂糖・みりん：各大さじ１
日本酒・醤油・水：各大さじ２
青ネギ：1本

フライパンにオイルを入れ糸こんにゃくと輪切りにしたちくわを入れ　さっと炒めて
オイルを絡ませる

きび砂糖・みりんを加え混ぜ　日本酒・醤油・水　みじん切りの赤唐辛子を加え　
かき混ぜながら汁気がなくなるまで炒め煮する

器に盛り付け小口切りのネギをちらす

コツ・ポイント

★辛味を強めたいときは　赤唐辛子を最初から加えてください

★汁気がなくなるまで炒め煮することがポイントです

★きび砂糖を使いましたが他のお砂糖でもOKです

編集部ピックアップ

初心者でもカンタン！『SwitchBot』のスマート化アイテムで暮らしがより快適に＆ワクワク感アップ♪【Amazonビッグセール中】

PR 初心者でもカンタン！『SwitchBot』のスマート化アイテムで暮らしがより快適に＆ワクワク感アップ♪【Amazonビッグセール中】

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

暮らしニスタのLINE登録でスタンプ無料配布中！【〜12／18限定】

PR 暮らしニスタのLINE登録でスタンプ無料配布中！【〜12／18限定】

【数量限定】「美味しい」を作る人のこだわりエプロン発売。｜暮らし二スタ10周年【コラボ企画】

【数量限定】「美味しい」を作る人のこだわりエプロン発売。｜暮らし二スタ10周年【コラボ企画】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

こちらもおすすめ

こんにゃくはアク抜きするべき？下ごしらえのひと手間で味わいが変わる！

こんにゃくはアク抜きするべき？下ごしらえのひと手間で味わいが変わる！

こんにゃくの甘辛煮・甘辛炒めおすすめレシピ15

こんにゃくの甘辛煮・甘辛炒めおすすめレシピ15

こんにゃくを使った煮物レシピ10

こんにゃくを使った煮物レシピ10

こんにゃくのダイエットレシピを教えて！おやつレシピも外せない♡

こんにゃくのダイエットレシピを教えて！おやつレシピも外せない♡

SNSでシェア

*yuko*(曽布川優子)

*yuko*(曽布川優子) さん

詳しく見る

試してみた感想を投稿する

関連するキーワード

お弁当こんにゃくみりん

おすすめの記事

初心者でもカンタン！『SwitchBot』のスマート化アイテムで暮らしがより快適に＆ワクワク感アップ♪【Amazonビッグセール中】

[PR] 初心者でもカンタン！『SwitchBot』のスマー...

食品ロスならぬ「フラワーロス」を考える！楽しむ！【リスマスリース作り】参加募集中です

食品ロスならぬ「フラワーロス」を考える！...

70代までやりがいをもって働ける有望資格「保育士」が学費負担ほぼゼロで取得できる？JR蒲田「学研アカデミー」が評判のワケ

[PR] 70代までやりがいをもって働ける有望資格「...

暮らしニスタ PR

【参加受付中！】地球に優しく未来へつながるSDGsなクリスマスリースワークショップ開催

【参加受付中！】地球に優しく未来へつなが...

主婦の友社SDGsプロジェクト「TOMONI THINK ABOUT SUSTAINABILITY」イベントレポート湘南T-SITE 夏祭り2024

主婦の友社SDGsプロジェクト「TOMONI THINK ...

「ホットクック」は私の相棒です！愛用者3人の “あってよかった”エピソードとイチ押しレシピ、新商品レポをご紹介♡

[PR] 「ホットクック」は私の相棒です！愛用者3人...

【暮らし二スタプレミアの皆さま限定】講座募集を簡単に！サービス概要と必要情報のご案内

【暮らし二スタプレミアの皆さま限定】講座...

親子で楽しむサステナブルな体験イベント湘南T-SITE 夏祭り 2024

親子で楽しむサステナブルな体験イベント湘...

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

100均パト部！

100均パト部！

2024年12年02日更新

能勢みやびの金星星座占い

能勢みやびの金星星座占い

2024年11年30日更新

【マンガ】てらねこミー子の日常

【マンガ】てらねこミー子の日常

2024年11年30日更新

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

2024年11年29日更新

こどもニスタ

こどもニスタ

2024年11年28日更新

家事コツ研究室

家事コツ研究室

2024年11年27日更新

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

2024年11年25日更新

小説『うさぎの耳』｜谷村志穂

小説『うさぎの耳』｜谷村志穂

2024年09年12日更新

【ネタのタネ箱】参加者、随時募集中♪

【ネタのタネ箱】参加者、随時募集中♪

2024年08年11日更新

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

2024年06年22日更新

ペットと暮らすNISTA!

ペットと暮らすNISTA!

2024年05年15日更新

【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

【NEW】ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

2024年04年10日更新

【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室

【NEW】暮らしニスタ限定！『ペントハウス』試写室

2024年04年01日更新

みきママ【GO-快レシピ！】

みきママ【GO-快レシピ！】

2024年03年26日更新

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

2023年12年22日更新

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

2023年12年19日更新

＼期間限定／Tigers倶楽部♡

＼期間限定／Tigers倶楽部♡

2023年11年20日更新

【マンガ】妄想離婚メシ

【マンガ】妄想離婚メシ

2023年07年28日更新

＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023

＼OPEN／【結果発表！】暮らしニスタ大賞2022-2023

2022年12年29日更新

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

2022年11年25日更新

もっと見る

コンテスト

クリスマス『飾りつけ＆レシピ』コンテスト

2024年12月締切

お正月を楽しむアイデアコンテスト

2025年01月締切

ラクしておいしい作り置きコンテスト

ハロウィンを楽しむアイデアコンテスト

冷蔵庫収納アイデアコンテスト

コンテスト一覧

プレスリリース

キッチンカーと水素自動車が12月21日、22日【汐留クリスマスマーケット2024】に出現！水素エネルギーで稼働するスマイルキッチンカー第２弾！未来のエネルギーを身近に！

キッチンカーと水素自動車が12月21日、22日【汐留クリスマスマーケット2024】に出...

ふくらはぎケアで大人気の「イタケアふくらはぎ」アクアシティお台場menomemoショップに登場！イタ気持ち良い～を体験できるチャンス！

ふくらはぎケアで大人気の「イタケアふくらはぎ」アクアシティお台場menomemoショ...

【ホテルニューオウミ】今年は人気のクリスマスケーキ「スノーマン」が復活！ホテルメイドの「クリスマスケーキ2024」数量限定・ご予約承り中＜12/20(金)まで＞

【ホテルニューオウミ】今年は人気のクリスマスケーキ「スノーマン」が復活！ホテ...

【ロエベ】ジョナサン・アンダーソンがデザイナー・オブ・ザ・イヤーを2年連続受賞した「ファッション・アワード2024」にて、ジェイミー・ドーナンらがロエベを着用

【ロエベ】ジョナサン・アンダーソンがデザイナー・オブ・ザ・イヤーを2年連続受賞...

埼玉県内の個室サウナ初！ととのい＋で12月から男女での同室利用が可能に。記念としてウィルキンソンとのコラボイベントも開催！

埼玉県内の個室サウナ初！ととのい＋で12月から男女での同室利用が可能に。記念と...

もっと見る