ニラは約3cm幅に切り、耐熱容器に入れて軽くラップをかけ600Wで1分加熱する。
鍋に水1ℓ（分量外）を入れて沸騰させ、塩と酒をいれて、牛肉を茹でて氷水に入れて冷やす。《弱火》
ニラと牛肉の水気をとり、マヨネーズと白ごま・しょうゆで和えれば完成‼︎
＊牛肉を茹でるときは、沸騰させないように！→茹でて氷水で冷やしたら、キッチンペーパーで水気をふきとってください。
＊ごまとニラを一緒に食べることで、老化防止効果が期待できます。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます