タラは塩・胡椒をふり、豆腐はキッチンペーパーで包んで600Wで1分加熱する。
キッチンペーパーでタラの水気をとり、オリーブオイルを入れたフライパンを熱し、タラを両面焼く。《中火〜弱火》
豆腐を泡立て器でよく潰し、☆を混ぜ合わせる。
耐熱皿（グラタン皿）にタラを並べて、③を上からかけトマトをのっけ、パン粉と粉チーズをふったら、トースター1200Wで約10分ぐらい焼けば完成‼︎
＊豆腐はしっかりと水切りしてください。
＊タラの水気はキッチンペーパーでふき取ってください。
＊耐熱皿（グラタン皿）に、ひっつかないようにバターを塗っています。
＊具材はなんでもOK！
