【材料3つでさっと煮！】食欲アップ↑トマトとサバ缶の食べるピリ辛中華スープ #簡単 #鍋に入れるだけ

Name: 【材料3つでさっと煮！】食欲アップ↑トマトとサバ缶の食べるピリ辛中華スープ #簡単 #鍋に入れるだけ
Yield: 2〜3人分
Ingredients: トマト（大） 1個; サバ缶（水煮） 1缶; しょうが（チューブ） 小さじ1; 水 500ml; 酒 大さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ3; 豆板醤 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; ごま油 小さじ1

投稿日: 2021年9月9日更新日: 2021年9月9日

2 がステキしました

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栄養士まみさん

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄養と効能・効果を交えなが...

今日は材料3つでさっと煮るだけの食べるスープレシピ！
切るのは、トマトだけです♪

☆トマトの栄養と効能☆
強力な抗酸化作用のあるリコピンが、血管・血液の酸化を防いだり、悪玉コレステロールの酸化を抑えるので、動脈硬化予防や血液をサラサラにする効果が期待できます。
それらの働きよって、生活習慣病の予防に効果が期待できます。

リコピンは、油と一緒に加熱することで効率よく摂取することができます。

クエン酸が含まれており、乳酸をエネルギーに変えてくれるので、疲労回復効果や血液をサラサラにする効果に役立ちます。
血流を改善して、肌まで栄養を運ぶことができるリコピン・ビタミンEがあるので、老廃物を排出して美白効果が期待できます。
種の周りのゼリーぽいところにペクチンが含まれており、善玉菌を増やして腸の調子を整えることによって、便秘を解消して有害物質を排出したりデトックス効果が期待できますよ！