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マヨが隠し味!味噌とヨーグルトのタンドリーチキン

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みぃ☆
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マヨが隠し味!味噌とヨーグルトのタンドリーチキン

味噌とヨーグルトの効果でしっとり柔らかいタンドリーチキンがてきました!
隠し味のマヨネーズでコクを出しています!
カレー粉控えめでお子様でも食べられます。
もっとスパイシーにしたい方はカレー粉を足してくださいね。

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉:200g
  • ヨーグルト:大さじ2
  • 味噌:小さじ2分の1
  • カレー粉:小さじ1
  • はちみつ:小さじ1
  • マヨネーズ:小さじ1
  • にんにくチューブ:1.5〜2cm
  • しょうがチューブ:1.5〜2cm

ジップロックに、材料全て入れて漬け込む。
長く漬け込むのがオススメです。

漬け込んだ鶏肉をフライパンで片面10〜15分くらい中弱火で焼く。
反対にして同様に焼いて完成。
フライパンにクッキングシートを敷いて焼くと、焦げも付きにくく、洗い物が簡単になるのでおすすめです。

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
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みぃ☆
みぃ☆さん
お料理・食べることが大好きな主婦です♡ 夫と2歳の娘との3人家族です♪ まだ娘が小さく、いっぱい遊んであげたい時期なので、簡単だけど、栄養いっぱい、美味しいごはんを目指してお料理しています☆
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