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料理レシピ

マヨが隠し味！味噌とヨーグルトのタンドリーチキン

マヨが隠し味！味噌とヨーグルトのタンドリーチキン
投稿日: 2021年9月3日 更新日: 2021年9月3日
閲覧数: 1,128
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みぃ☆
みぃ☆ さん
お料理・食べることが大好きな主婦です♡ 夫と2歳の娘との3人家族です♪ ...
味噌とヨーグルトの効果でしっとり柔らかいタンドリーチキンがてきました！
隠し味のマヨネーズでコクを出しています！
カレー粉控えめでお子様でも食べられます。
もっとスパイシーにしたい方はカレー粉を足してくださいね。

材料 (2人分)

  • 鶏むね肉 ：200ｇ
  • ヨーグルト ：大さじ2
  • 味噌 ：小さじ2分の1
  • カレー粉 ：小さじ1
  • はちみつ ：小さじ1
  • マヨネーズ ：小さじ1
  • にんにくチューブ ：1.5〜2cm
  • しょうがチューブ ：1.5〜2cm

ジップロックに、材料全て入れて漬け込む。
長く漬け込むのがオススメです。

漬け込んだ鶏肉をフライパンで片面10〜15分くらい中弱火で焼く。
反対にして同様に焼いて完成。
フライパンにクッキングシートを敷いて焼くと、焦げも付きにくく、洗い物が簡単になるのでおすすめです。

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