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料理レシピ

大和芋のまろやかマヨ焼き

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大和芋のまろやかマヨ焼き

材料 (2人分)

  • 大和芋:1本
  • :1個
  • マヨネーズ:大さじ1
  • 麺つゆ:大さじ1
  • トッピング: 
  • 鰹節、細ねぎ、柿の種のオイル漬け:適量

大和芋をすりおろします。

ボウルに1、卵、めんつゆを入れ混ぜます。

フライパンで両面焼きます。

トッピングの材料をのせたら完成。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れることでふっくらまろやかに仕上がります。

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大和芋のまろやかマヨ焼き
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