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料理レシピ

大和芋のまろやかマヨ焼き

大和芋のまろやかマヨ焼き
投稿日: 2021年9月2日 更新日: 2021年9月2日
閲覧数: 1,224
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りんりんごはん
りんりんごはん さん

材料 (2人分)

  • 大和芋 ：1本
  • 卵 ：1個
  • マヨネーズ ：大さじ1
  • 麺つゆ ：大さじ1
  • トッピング ：　
  • 鰹節、細ねぎ、柿の種のオイル漬け ：適量

①

大和芋をすりおろします。

②

ボウルに1、卵、めんつゆを入れ混ぜます。

③

フライパンで両面焼きます。

トッピングの材料をのせたら完成。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れることでふっくらまろやかに仕上がります。

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