お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
その他生活の知恵

冷凍でもご飯をおいしくするコツ ラップで包んでから冷ます

公式バッジ
  • ブログで紹介
くらしのマーケット
くらしのマーケットさん
ハウスクリーニングや家事代行、不用品回収、引越しなど、サービス...もっと見る
冷凍でもご飯をおいしくするコツ ラップで包んでから冷ます

冷凍したご飯がおいしくないと感じるとき、ありますよね・・・

冷凍したご飯でもおいしくするコツを紹介します。

ご飯のおいしさを保つコツ

冷凍したご飯のおいしさが低下する主な要因は以下の2つと考えられます。

・時間と共にお米の水分が抜けてしまう
・解凍する時に、加熱ムラができてしまう

これらが起こらないための工夫を紹介します!

温かいうちにラップする

温かいうちにラップする

写真の中の説明では「炊き立てのご飯をラップする」と記載していますが、食後すぐご飯がまだ温かいうちにラップで包めれば◎!

荒熱を取ったら、冷凍に入れます。

薄く包む

薄く包む

ご飯を薄く包んで冷凍すると、冷凍庫の中で、本のように立てて保存することが可能に!

これが意外にも、冷凍庫の中で整理・保存しやすく、もう一つのおすすめのメリットといえます。

解凍モードではなく、加熱モード

解凍モードではなく、加熱モード

これはすでに実践している方も多いと思うので、念のためお伝えしました。

解凍モードは、一般的に、お肉や魚などの解凍に向いています。

数回に分けて解凍する

数回に分けて解凍する

しっかりラップで包めていれば、そのままの状態で温めてもOK。

その際は800Wで1分温めたら、裏返して30秒など、裏表を変え少しずつ秒数を減らしながら、調整するのがポイントです。

番外編:冷蔵庫のご飯がぼそっとしてしまう理由

番外編:冷蔵庫のご飯がぼそっとしてしまう理由

このことから、ご飯は、温かいうちに「冷凍」がおすすめなんですよ。

コツ・ポイント

日本人の食卓に欠かせない白米。

コツをつかんだ保存法で、おいしいご飯をキープしましょう!

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る

くらしのマーケットさんのおすすめ情報

くらしのマーケット
くらしのマーケットさん
ハウスクリーニングや家事代行、不用品回収、引越しなど、サービスをオンラインで予約できる「くらしのマーケット」というサイトを運営しています。 「くらしのマーケットマガジン」や公式Instagra...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

283761

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

funkyさん

173722

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

智兎瀬さん

131500

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

4

舞maiさん

94920

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

5

山田明日美さん

58930

「ズボラだけど探さない暮らし」研究家。小学生2人...

1

🌠mahiro🌠さん

866343

🌟Bookmarkが嬉しい❢ありがと〜😄 20...

2

funkyさん

330696

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

3

舞maiさん

266869

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

智兎瀬さん

246537

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

5

おおもりメシ子さん

173135

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

ちゃこさん

3535743

11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...

roseleafさん

7840701

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

michiカエルさん

4113306

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

ハニクロさん

3616596

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

*ココ*さん

4079764

素敵な生活にはほど遠いけど、ありきたりな生活も貴...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手軽に作れる!チーズのおつまみコンテスト
捨てないで!包装紙活用アイデアコンテスト
「アーヤと魔女」で楽しく♪ハロウィンのお菓子作りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2021/08/31/836def817ead08389b109c7d6aa79e58.jpg
冷凍でもご飯をおいしくするコツ ラップで包んでから冷ます
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

冷凍でもご飯をおいしくするコツ ラップで包んでから冷ます
2021年09月01日

冷凍したご飯がおいしくないと感じるとき、ありますよね・・・ 冷凍したご飯でもおいしくするコツを紹介します。
くらしのマーケットさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

冷凍でもご飯をおいしくするコツ ラップで包んでから冷ます
2021年09月01日

冷凍したご飯がおいしくないと感じるとき、ありますよね・・・ 冷凍したご飯でもおいしくするコツを紹介します。
くらしのマーケットさん