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スッキリJAVATEA×とうもろこし・にんにく・レモンの炊き込みご飯で 至福のひととき♡

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スッキリJAVATEA×とうもろこし・にんにく・レモンの炊き込みご飯で 至福のひととき♡

夏に美味しいとうもろこし!
とうもろこしごはんは毎年作りますが、今年は、食欲そそるにんにく、爽やかなレモンを入れた、今までとは違うとうもろこしの炊き込みご飯を作ってみました!
あと引く美味しさで、いくらでも食べられちゃいますよ!
仕上げに、お好みで胡椒ふると、ちょっとスパイシーな大人の炊き込みご飯にもなっておすすめです。

材料 (4人分)

  • :2合
  • とうもろこし:1本
  • にんにく:3片
  • :小さじ1と½—
  • レモン果汁:小さじ1
  • オリーブオイル:小さじ2
  • 胡椒(お好みで):適量

米を研ぎ、水を2合の目盛りまで入れる。
塩、オリーブオイル、レモン炊飯器にを入れて混ぜる。

とうもろこしを削ぎ、芯を2等分にして、炊飯器に入れる。
にんにくは皮を剥き、きらずにそのまま入れる。

炊飯器をセットして、炊く。
炊き上がったら、にんにくを潰すように混ぜて、完成。
お好みで胡椒を振っても美味しいですよ。

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みぃ☆
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2021年08月30日

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