〇のスパイスを合わせておく。玉ねぎはみじん切りにしておく。
筋肉は水で洗って，牛すじがかぶるくらいの水（分量外）を入れて，15分設定で加圧する。（圧力鍋の説明書に従った時間でOK）
粗熱が取れたら食べやすい大きさにカットしておく。
鍋にオリーブオイルとにんにくとクミンを熱し，香りを出す。
玉ねぎ加えて火が通るまで中火で炒め，トマト缶を入れて加熱する。
〇のスパイスを加えて炒め，水を加えて沸騰させる。
牛すじ肉を加えて煮込む。（20分～）
●を加えて軽く煮込み，完成。
ごはんに盛り付けて完成！
塩気が足りない場合は，塩を追加して調整する。
JAVATEAホワイト→シャンパンを思わせるようなすきとおった黄金色のTEA♪
爽やかな香りと華やかな味わいで食事をひきたてます(^^)
気に入って，毎日飲んでいます！！
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