料理レシピ

レンジで簡単⭐︎なすとオクラの煮浸し

レンジで簡単⭐︎なすとオクラの煮浸し
投稿日: 2021年8月5日 更新日: 2021年8月5日
閲覧数: 8,439
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智兎瀬
智兎瀬 さん
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
電子レンジお任せクッキング⭐︎

材料

  • なす ：３本
  • オクラ ：13本
  • 昆布つゆ＋お水 ：200cc
  • 冷凍すりおろし生姜 ：適量
  • 鰹節 ：適量

なすはへたを取り縦に４つに切ります

皮に穴を開けておくと 味が染み込み易くなります

なすは耐熱容器に入れ600wの電子レンジで４分程加熱します

なすは耐熱容器に入れ600wの電子レンジで４分程加熱します

オクラは冷凍のものを使い時短にします

オクラは冷凍のものを使い時短にします

なす同様 耐熱容器に入れ600wの電子レンジで３分程加熱します

つゆの中に冷凍生姜を入れ電子レンジで加熱します

冷凍生姜の作り方です

生姜はこうしておくと時短に♪
生姜はこうしておくと時短に♪
2021年8月4日
ちょっとした一手間で美味しいご飯になります(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)
2021年8月4日

お皿になすとオクラを入れ 上からつゆをかけます

コツ・ポイント

冷めるまでおいておくと味が染み込みます⭐︎
冷凍の物を使う事で洗う手間、下処理が不要になります♪
生姜を加熱するとショウガオールという成分に変わります。クーラーで冷えてしまった身体にも効果ありです(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

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