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一気におろせば楽チン!長芋おろして冷凍保存

一気におろせば楽チン!長芋おろして冷凍保存
投稿日: 2021年8月3日 更新日: 2021年8月4日
閲覧数: 10,700
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
長芋を1本買って、全部すりおろして冷凍保存しておくと、山かけ、とろろ、
お好み焼きなどに使えてとても便利です。
長芋は、昔から滋養強壮に良いと言われています。夏バテ防止にもなりますよ。

材料

  • 長芋 :1本

私の場合は手が痒くなるので、長芋の皮は水を出しながら皮剥き器で剥いていきます。
それを下ろし器ですりおろしていきます。

お玉で、タッパーや、ジップロックに入れます。

冷凍庫に保存します。

長芋を使って手抜き料理1

長芋を使って手抜き料理1

山かけごはんにします。お刺身、卵までついてます。

長芋を使って手抜き料理2

長芋を使って手抜き料理2

長芋を味噌仕立てに仕上げます。卵を入れても喜ばれます。

コツ・ポイント

食べたあとは、よく口の周りを洗いましょう。



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