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料理レシピ

ハマる美味しさ♡食べ方も作りかたも、劇的シンプルなポテトサラダ!

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SHIMA
SHIMAさん
フードティレクター・料理研究家/料理Youtuber✳︎ 青...もっと見る
ハマる美味しさ♡食べ方も作りかたも、劇的シンプルなポテトサラダ!

最近はまってる食べ方〜(笑)
もう、ポテサラこれでよくない?って思うくらいに🤣🤣🤣

材料 (4人分)

  • ジャガイモ :300g
  • 塩コショウ:適量
  • オリーブオイル:適量
  • あればディル:適量

食べ方も作りかたも、劇的シンプルなポテトサラダ

食べ方も作りかたも、劇的シンプルなポテトサラダ

蒸したジャガイモに塩コショウとオリーブオイルっていう、超シンプル。
ジャガイモと相性抜群なディルがあったら一緒がおすすめ!

あ、マッシュポテトともいうかも(笑)ね。

作りかたもとってもシンプル。
行ってしまえばずぼら(笑)

ジャガイモは電子レンジでふかし芋に。
皮を剥いたら盛り付け用の(笑)お皿の上で荒くつぶして、
あとは塩胡椒とオリーブオイルをかけるだけ。
食べ方も超シンプル。

作り方

作り方

🥣作り方ーーーーーーーーーーーーー

ジャガイモはさっと水で洗いラップでくるみ
耐熱の皿にのせレンジ(600w)6分ほど加熱する

🙋‍♀️串がささったらOK 。
硬い場合は30秒づつくらい追加熱してね
皮をむいて荒くほぐし塩コショウ、オリーブオイルをかけるお好みでディルを!

でも、この食べ方ジャガイモがめちゃくちゃ美味しく感じました。
その後、何回も作ってます。
白ワインのおつまみにもとってもよかった!

コツ・ポイント

ジャガイモの美味しさを感じます。
ささっと1品やおつまみにもオススメ!

SHIMA
SHIMAさん
フードティレクター・料理研究家/料理Youtuber✳︎ 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー 犬とキャンプとDIYが大好物✳︎✳︎✳︎  「作って、食べたくなる」 ズボラ簡...
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2021年07月31日

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