料理レシピ

ナスのきなこバター焼き☆

ナスのきなこバター焼き☆
投稿日: 2021年8月2日 更新日: 2021年8月2日
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ぴーはるまま
ぴーはるまま さん
2児のママです。ハンドメイドが大好きで、空いた時間でフェルト・羊毛フ...
冷蔵庫にナスが一本余っていたので、ナスのおやつを作ってみました！
バターときなこの風味が良く、ナスと合います。

材料

  • ナス ：1本
  • ☆きな粉 ：大さじ1
  • ☆バター ：大さじ2
  • ☆砂糖 ：大さじ1
  • ☆みりん ：小さじ1

①ナスのヘタをとり1cm幅の輪切りにします。

②器に☆を混ぜ合わせておきます。

③輪切りにしたナスに②を塗ります。

輪切りにしたナスの上になる面に②をスプーンなどですくって塗ります。

④アルミホイルを敷いたトースターに③を並べて約4分程焼いて完成です。

④アルミホイルを敷いたトースターに③を並べて約4分程焼いて完成です。

コツ・ポイント

トースターで焼いている際バターが溶けてくるのでアルミホイルを敷いておいたほうが良いです。
ナスの大きさによって切る厚さ、焼く時間など調整してください。

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