料理レシピ

ナスのきなこバター焼き☆

ナスのきなこバター焼き☆

投稿日: 2021年8月2日更新日: 2021年8月2日

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ぴーはるまま

ぴーはるままさん

2児のママです。ハンドメイドが大好きで、空いた時間でフェルト・羊毛フ...

冷蔵庫にナスが一本余っていたので、ナスのおやつを作ってみました！
バターときなこの風味が良く、ナスと合います。

材料

ナス：1本
☆きな粉：大さじ1
☆バター：大さじ2
☆砂糖：大さじ1
☆みりん：小さじ1

①ナスのヘタをとり1cm幅の輪切りにします。

②器に☆を混ぜ合わせておきます。

③輪切りにしたナスに②を塗ります。

輪切りにしたナスの上になる面に②をスプーンなどですくって塗ります。

④アルミホイルを敷いたトースターに③を並べて約4分程焼いて完成です。

④アルミホイルを敷いたトースターに③を並べて約4分程焼いて完成です。

コツ・ポイント

トースターで焼いている際バターが溶けてくるのでアルミホイルを敷いておいたほうが良いです。
ナスの大きさによって切る厚さ、焼く時間など調整してください。

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