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キムチとローストビーフのカフェ風サンド×JAVATEA

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青山金魚
青山金魚さん
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キムチとローストビーフのカフェ風サンド×JAVATEA

キムチをパンに挟んだものがテレビで話題になってた夜

あ!!こっ。。。これは!
なますを使うバインミーのように
お肉とか魚と合わせたら美味しいのでは!?と思い
そして、
すっきりとしたすがすがしい味わいの
ジャワティのホワイトが合うかも!
と、思ったのです。

早速、週末の遅いブランチに、
ちょっといい食材のローストビーフに
冷蔵庫にいつもいるキムチと
雑穀入りのパンを用意して作ってみました。

材料 (4個分の分量表記)

  • 雑穀入りパン(ロールパン位の大きさで):4個
  • キムチ:120g
  • ローストビーフ:4枚分程度
  • オリーブ(種抜):4個
  • フリルレタス:4枚

下ごしらえ

下ごしらえ

パンの中央に切り込みを入れる。
キムチは水分をぎゅっと絞る。

作り方

作り方

1:パンにフリルレタスを挟んだ中にキムチとローストビーフを挟みオリーブをのせる。

こんな感じに出来上がります。

こんな感じに出来上がります。

オリーブはブラックでもグリーンでもお好みで。
粒マスタードをプラスしたり、レモンスライスをトッピングしても。

キムチとローストビーフと雑穀入りパンを頬張った後は
ジャワティがすっきりと口中を爽やかにしてくれるから
いくつでも食べちゃいそう!

白色の色合わせだったら
白身のお魚グリル、魚介のレモンクリームパスタ、フレンチトースト、フルーツサンドなんかも
とっても合いそうです♪

ジャワティ白いコーデで、真っ白なプレートの上に置いてみました♪

白い木目のテーブルに茶系のカッティングボードを置いて並べたら
黄金色のジャワティもスタンバイ♪

お休みで遅起きした家族がテーブルに集まってきて

おっ!?なんかいつものごはんと違うじゃん?
ぱくぱくっと食べては、ジャワティーをごくごく

黄金色のジャワティをお洒落なグラスに注いでみたり、
レモンを一枚カップに添えてみたりしてサーブしたら、

なんだかお洒落なカフェみたいで気分があがるね
と、家族から嬉しい言葉を頂きました♪

食事と美味しいだけでなく、
綺麗な黄金色のジャワティホワイトが
食卓をぱっと華やかに演出してくれるのも嬉しいポイント♪

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青山金魚
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ドリンク&フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞2016・2017準グランプリ受賞のご褒美に♥「暮らしニスタ第1号」として主婦の友社より著書:即決!選ばレシピを出版!2018年遂にグランプリを受...
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キムチとローストビーフのカフェ風サンド×JAVATEA
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