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①表示通りに茹でる
①鍋に油をひき、牛肉の切れ端を炒め、火が通ったら酒、醤油の順で入れて一度沸かせたら残りの調味料を入れる。
①器に麺を盛り、お茶漬けの素を振りかける。 ②スープを注ぐ。 ③黒胡麻を散らす。
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