料理レシピ

焼肉茶漬けラーメン

焼肉茶漬けラーメン
投稿日: 2021年7月21日 更新日: 2021年7月21日
閲覧数: 2,892
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田中直人
田中直人 さん
インスタントの中華麺をお茶漬けの素で簡単に美味しくしました！

材料 (4人分)

  • 乾麺 ：400g
  • スープ ：
  • 牛肉の切れ端 ：200g
  • 水 ：800cc
  • 酒 ：大さじ4
  • 焼肉のタレ ：大さじ4
  • 砂糖 ：大さじ1
  • 醤油 ：大さじ1
  • 生姜 ：小さじ2
  • 白胡麻 ：40g
  • その他 ：
  • お茶漬けの素 ：4袋
  • 黒胡麻 ：適量

麺

①表示通りに茹でる

スープ

①鍋に油をひき、牛肉の切れ端を炒め、火が通ったら酒、醤油の順で入れて一度沸かせたら残りの調味料を入れる。

盛り付け

①器に麺を盛り、お茶漬けの素を振りかける。
②スープを注ぐ。
③黒胡麻を散らす。

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