「シンビーノジャワティストレート」1ケース暮らし二スタ当選しました。

「シンビーノジャワティストレート」1ケース暮らし二スタ当選しました。
投稿日: 2021年7月18日 更新日: 2021年7月20日
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ...
この度は、ありがとうございました。
ジャワティーは和食、洋食、ともに相性の良いお飲み物なので
とても嬉しいです。🎶
早速、ジャワティーに合うランチを作ってみました。
ナスのピカタと合わせたパスタ
豚肉と玉ねぎたっぷりのなんちゃってピザ
ココアクレープのあんクリーム巻きです。

ジャワティーを使ったレシピでは
昨年付け込んだ梅と夏みかん酒割りを作りました。
宜しかったら、こちらをご参照ください。
果実酒
果実酒
2020年12月3日
  小さなお庭で色々することが好きで7月頃から梅の収穫(小学校入学の記念樹2本)、  熊本県産の夏みかん、沖縄産のパイナップル(こちらは購入したもの)  10月頃からブルーベリーの収穫した果物を使い果実酒を作りました。  本日は快晴なのでお庭でプチパーティーをしました。   我が家は単身赴任などが多くあまり家族で旅行などはしなかったのでBBQなどはご近所に  ご迷惑がかからないように良くしてました。
2020年12月3日

材料

  • 自家製梅と夏みかん酒 :大さじ2
  • ジャワティーストレート :大さじ4
  • 自家製梅と夏みかんに入っていた梅 :1個
  • なす :2個
  • :1個
  • 薄力粉 :適量
  • :適量
  • 白味噌、 :大さじ1
  • 赤味噌 :小さじ1
  • みりん :小さじ1
  • オイスターソース :小さじ1
  • 白胡麻 :小さじ1
  • 七味 :適量
  • 大葉 :2枚
  • パスタ(乾麺) :お好みで
  • :少々
  • 胡椒 :小さじ1
  • 薄力粉 :お玉で1つ
  • :1個
  • 玉ねぎ :1個
  • 豚肉 :200g
  • :小さじ1
  • ファインカットトマト :適量
  • とろけるチーズ(スライス) :4枚
  • :適量
  • 大葉 :適量
  • :1個
  • 薄力粉 :60g
  • ココア(スティック) :1本
  • :1個
  • 牛乳 :200ml
  • :小さじ1
  • 生クリーム :200ml
  • 砂糖 :30g
  • 市販のこしあん :適量

ジャワティーストレートで自家製梅と夏みかん酒割り

ジャワティーストレートで自家製梅と夏みかん酒割り

グラスに梅を1個入れ、自家製梅と夏みかん酒と
ジャワティーストレートを加えて軽く混ぜます。

茄子のピカタと合わせたパスタ

茄子のピカタと合わせたパスタ

①茄子は輪切りにして、薄力粉、卵をつけます。
予め温めっておいたフライパンに油を少し多めに入れ、。
揚げ焼きみたいな感じで茄子を焼いていきます。油を切ります。

②白味噌、赤味噌に、みりん、オイスターソース、七味、大葉、白胡麻をいれ
少しお湯を入れて伸ばしてください。パスタソースを作ります。
①に絡めます。
(ご飯でも美味しいですよ)
↑写真はここの部分です。
③これに茹で上がったパスタの水気をきって、ごま油を入れてパスタ麺をほぐした
ものに絡ませます。器に盛り付けします。


豚肉と玉ねぎたっぷりのなんちゃってピザ

豚肉と玉ねぎたっぷりのなんちゃってピザ

①玉ねぎをスライスします。
②ボールに薄力粉、卵、水を入れよく混ぜます。
③フライパンを熱し、油を入れ、②をいれ①をのせ、豚肉のスライスをたっぷりのせます。
↑写真はここのところです。
蓋をして初めは強火で、蓋をして火を弱めて焼きます。
生地がいい感じに固まってきたら、ファインカットトマト、チーズをたっぷりのせて、
予め温めておいたオーブン180度で20分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は、メーカーにより異なると思いますので、ご了承ください。
④焼き上がりましたら、お好みでゆで卵、大葉のせん切りをのせます。
塩胡椒します。
食べやすい大きさに切り、お召し上がりください。

ココアクレープのあんクリーム巻き

ココアクレープのあんクリーム巻き

ボールに牛乳、卵を入れよく混ぜます。ふるいにかけた薄力粉を入れよく混ぜます。
ココアを入れよく混ぜ、蓋をして、冷蔵庫に入れて一晩寝かせます。
フライパンを熱し生地を入れ薄く焼きます。
こしあん、ホイップを棒状にのせます。
↑写真はここの部分です。
クルクルと巻き食べやすい大きさに切っても盛り付けます。
(4枚ぐらい焼けました。)

コツ・ポイント

ジャワティーは
お店だけでなく、
病棟でも良く見かけました。
牛乳が合わない献立にの時に見かけましたよ。
カレーとかそんな感じです。
本当に和洋なんでもあうお飲み物で、
爽やかな味ですよ。
大好きです。

ジャワティーストレートを使って、
レシピを投稿致しました。素人ではありますが、
心を込めて作りました。
ご参考になりましたら、幸いです。


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