グラスに梅を１個入れ、自家製梅と夏みかん酒と
ジャワティーストレートを加えて軽く混ぜます。
①茄子は輪切りにして、薄力粉、卵をつけます。
予め温めっておいたフライパンに油を少し多めに入れ、。
揚げ焼きみたいな感じで茄子を焼いていきます。油を切ります。
②白味噌、赤味噌に、みりん、オイスターソース、七味、大葉、白胡麻をいれ
少しお湯を入れて伸ばしてください。パスタソースを作ります。
①に絡めます。
（ご飯でも美味しいですよ）
↑写真はここの部分です。
③これに茹で上がったパスタの水気をきって、ごま油を入れてパスタ麺をほぐした
ものに絡ませます。器に盛り付けします。
①玉ねぎをスライスします。
②ボールに薄力粉、卵、水を入れよく混ぜます。
③フライパンを熱し、油を入れ、②をいれ①をのせ、豚肉のスライスをたっぷりのせます。
↑写真はここのところです。
蓋をして初めは強火で、蓋をして火を弱めて焼きます。
生地がいい感じに固まってきたら、ファインカットトマト、チーズをたっぷりのせて、
予め温めておいたオーブン180度で20分ぐらい焼きます。
焼き上がり時間は、メーカーにより異なると思いますので、ご了承ください。
④焼き上がりましたら、お好みでゆで卵、大葉のせん切りをのせます。
塩胡椒します。
食べやすい大きさに切り、お召し上がりください。
ボールに牛乳、卵を入れよく混ぜます。ふるいにかけた薄力粉を入れよく混ぜます。
ココアを入れよく混ぜ、蓋をして、冷蔵庫に入れて一晩寝かせます。
フライパンを熱し生地を入れ薄く焼きます。
こしあん、ホイップを棒状にのせます。
↑写真はここの部分です。
クルクルと巻き食べやすい大きさに切っても盛り付けます。
（4枚ぐらい焼けました。）
ジャワティーは
お店だけでなく、
病棟でも良く見かけました。
牛乳が合わない献立にの時に見かけましたよ。
カレーとかそんな感じです。
本当に和洋なんでもあうお飲み物で、
爽やかな味ですよ。
大好きです。
ジャワティーストレートを使って、
レシピを投稿致しました。素人ではありますが、
心を込めて作りました。
ご参考になりましたら、幸いです。
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