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レンジ☆定番☆鶏挽肉チキンライス

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masakomama
masakomamaさん
7歳、3歳子育て中です。栄養士☆フードコーディネーター資格取得...もっと見る
レンジ☆定番☆鶏挽肉チキンライス

☆レンジで作れるチキンライス!子どもも好きな味♪ピーマン、人参入りでもパクパク!
☆夏休みランチに手早く♪

材料 (2〜3人分)

  • 鶏モモ挽肉:100g
  • 玉ねぎ:1/8個(大サイズ)
  • 人参:1/4本
  • ピーマン:1個
  • バター :15g
  • ケチャップ:大さじ4
  • コンソメ:小さじ1弱
  • きび砂糖(または砂糖):小さじ1
  • 塩、コショー:少々
  • ご飯:360g(茶碗大盛り2杯分)

下準備

野菜を細かく切る。

作り方

作り方

1.ボウルに切った玉ねぎ、人参、鶏挽肉、バターを入れ、蓋をして、レンジで3分加熱する。(700wの場合)

2.残りの材料を全部加えて、よく混ぜて、蓋なしで3分加熱して、出来上がり♪

コツ・ポイント

☆温かいご飯を使っいます。
☆鶏胸挽肉を使う場合は、バターを多めに入れます。
☆お使いのレンジに合わせて加熱時間を調整してください。

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
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masakomama
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7歳、3歳子育て中です。栄養士☆フードコーディネーター資格取得/簡単、美味しい!を目指して♪
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レンジ☆定番☆鶏挽肉チキンライス
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2021年07月17日

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