料理レシピ

チャメのピクルス

チャメのピクルス

投稿日: 2021年7月12日更新日: 2021年7月22日

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豆子♡

豆子♡ さん

毎日家族のお弁当を作っています。食べること、作ること、台所にいる...

韓国でお馴染みのチャメをピクルスにしました。
夏にさっぱりいただけて、箸休めにもピッタリです！

材料 (4人分)

チャメ(マクワウリ) ：1個
美酢：200cc
ピクルスシーズニング：小さじ1

①チャメを半分に切り、中綿と種をとり、薄くスライスする。

②保存容器に①を入れ、美酢とシーズニングを入れて一日おく。

コツ・ポイント

美酢は、ホワイトバルサミコで代用可能ですが、お水を少し入れて酸味を調整してください。

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