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料理レシピ

チャメのピクルス

チャメのピクルス
投稿日: 2021年7月12日 更新日: 2021年7月22日
閲覧数: 684
8 この人たちがステキしました
ステキをしている人
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豆子♡
豆子♡ さん
毎日家族のお弁当を作っています。 食べること、作ること、台所にいる...
韓国でお馴染みのチャメをピクルスにしました。
夏にさっぱりいただけて、箸休めにもピッタリです！

材料 (4人分)

  • チャメ(マクワウリ) ：1個
  • 美酢 ：200cc
  • ピクルスシーズニング ：小さじ1

①チャメを半分に切り、中綿と種をとり、薄くスライスする。

②保存容器に①を入れ、美酢とシーズニングを入れて一日おく。

コツ・ポイント

美酢は、ホワイトバルサミコで代用可能ですが、お水を少し入れて酸味を調整してください。

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