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料理レシピ

ツナ豆乳とろーりチーズパン

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masakomama
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ツナ豆乳とろーりチーズパン

☆豆乳ソースを火を使わずに、レンジで簡単に作りたい!
☆豆乳のレシチンで記憶力アップ!
チーズでカルシウム補給!
☆ツナ缶を鯖水煮缶に変えても合います♪

材料 (4人分)

  • 無調整豆乳:150ml
  • 小麦粉:大さじ2
  • aツナ缶:1缶
  • a玉ねぎみじん切り:20g
  • aバター:20g
  • aトマトケチャップ:大さじ1
  • aコンソメ:小さじ1
  • a砂糖:小さじ1/2
  • aコショウ:少々
  • 食パン6枚切り:4枚
  • とろけるチーズ:4枚
  • (あれば飾りパセリ):少量

下ごしらえ

玉ねぎをみじん切りにする。

☆ツナ豆乳ソースを作る

☆ツナ豆乳ソースを作る

①豆乳を耐熱ボウルに入れて、小麦粉を振るって入れ、泡立て器で混ぜる。電子レンジでフタなしで温める(1回目:700w1分30秒目安)お使いのレンジに合わせて調整してください。

②取り出して、泡立て器でしっかりと混ぜ、aを加え、さらに混ぜる。
レンジで温める。(2回目:700w2分半目安)

③取り出してさらに混ぜてレンジで温める。(最後3回目:700w30秒)

☆食パンにのせる

☆食パンにのせる

1.食パンの耳より内側をスプーンで窪ませる。

2.食パンにツナ豆乳ソース、その上にとろけるチーズをのせて、オーブントースターで焼く。

コツ・ポイント

◎小麦粉は振るって入れるとダマにならないです。

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
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masakomama
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7歳、3歳子育て中です。栄養士☆フードコーディネーター資格取得/簡単、美味しい!を目指して♪
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ツナ豆乳とろーりチーズパン
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