料理レシピ

【リメイク】切り干し大根の煮物が変身♪

【リメイク】切り干し大根の煮物が変身♪
投稿日: 2021年6月18日 更新日: 2021年10月8日
閲覧数: 6,907
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智兎瀬
智兎瀬 さん
ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員・ハンドメイド作家、料飲の知...
切り干し大根の煮物から作る"チヂミ"です

材料 (１枚分)

  • 切り干し大根の煮物 ：お玉１杯分位
  • 小麦粉 ：大さじ６
  • 片栗粉 ：大さじ３弱
  • 水 ：100cc
  • だしの素 ：小さじ１
  • スライスチーズ ：１枚
  • ごま油 ：適量

小麦粉、片栗粉、水、だしの素を入れ混ぜます

小麦粉、片栗粉、水、だしの素を入れ混ぜます

切り干し大根の煮物、チーズを入れ混ぜます

切り干し大根の煮物、チーズを入れ混ぜます

ごま油を入れ、熱したフライパンで焦げ目がつくまで焼きます

ごま油を入れ、熱したフライパンで焦げ目がつくまで焼きます

裏返したら蓋をし、火が通ったら蓋を外して焦げ目がつくまで焼きます

チヂミの完成です

チヂミの完成です

切り干し大根の煮物リメイクレシピです⭐︎

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コツ・ポイント

お好みでポン酢醤油をつけてお召し上がり下さい
切り干し大根の煮物に味がついているので味付け要らず⭐︎
見事に別の料理に変身してくれます♪

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