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【誕生日】キュアラメールのケーキ☆トロピカルージュプリキュア

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【誕生日】キュアラメールのケーキ☆トロピカルージュプリキュア

娘の3才の誕生日にトロピカルージュプリキュアのキュアラメールのシフォンケーキを作りました。
娘が好きなフワフワのスタンダードのシフォンケーキに豆乳ホイップクリームをぬりました。
娘はいちごが大好きなので、真ん中の穴には、入るだけ苺をたくさんいれ、チョコプレートのまわりもハート型にカットした苺を飾りました。

娘は4月くらいからテレビでプリキュアを見るようになり、踊ったりメイクしようとしたり…(笑)かなりはまっています(^_^;)
この前の日曜日にキュアラメールが登場するまで、キュアサマーのケーキがイイと言っていて、準備していたのに、急に変更Σ(゜Д゜)
マジですか~(>o<")
くるるんも大好きなので、夜なべしてソフトキャンディで作り、チョコプレートの上にのせました。
とっても喜んでくれて、ひと安心(*´ω`*)

材料 (シフォンケーキ(φ16㎝)1つ分)

  • 薄力粉:80g
  • きび糖:30g
  • 卵黄:3個分
  • 米油(油):30ml
  • :35ml
  • A)卵白:4個分
  • A)きび糖:55g
  • B)豆乳生クリーム:200ml
  • B)きび糖:25g
  • 絞り袋:1つ
  • いちご:1パック
  • チョコペン(必要な色):適量
  • ホワイトチョコレート:40g
  • 小さい絞り袋:1枚
  • アラザン:適量
  • レモンバーム(ミント):適量
  • ねりきゃん(知育菓子):1つ

【チョコプレートを作る】

【チョコプレートを作る】

前日に用意しました。

(注意)チョコが重なるところは、先に描いたところが固まっているのを確認してから、チョコレートを重ねて下さい(゜∇^d)!!(以下省略)

黒のチョコで縁取りします。(写真①参照)

→塗り絵のように塗っていきます。(写真②参照)

→ホワイトチョコレートをアイシング用の小さい絞り袋に入れて湯煎して溶かし、厚く重ねます。
ホワイトチョコレートは温めすぎずにひと肌よ
り冷たいくらいがベスト!

→冷蔵庫で冷やし固めたら完成!(写真④参照)

詳しい作り方はこちらを参考に↓

【チョコペン初心者用】簡単チョコプレートの作り方☆ダッフィー&シェリーメイ

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【シフォンケーキをつくる】

【シフォンケーキをつくる】

ボウルにA)卵白、A)きび糖を入れてハンドミキサーで、しっかりとしたメレンゲを作る。(写真⑤参照)

→別のボウルに、卵黄、きび糖、油、水を入れてハンドミキサーで白っぽくなるまでまぜます。

→メレンゲを入れて混ぜ合わせたら、型に流して表面を平らにします。
型をトントンと低い高さから落として空気を抜きます。(写真⑥参照)

→180度15分、170度で30分焼きます。

→焼き上がったら逆さにしてあら熱をとります。

→あら熱がとれたら、型からとりだし、お皿にのせておきます。

→ボウルにB)豆乳生クリームとB)きび糖をいれて、ハンドミキサーで、ホイップクリームをつくり、口金をセットした絞り袋に入れて側面、表面に塗っていきます。側面は斜めに絞り出して塗っていきました。(写真⑦参照)

→真ん中の穴に、いちごを入れる。(写真⑧参照)
ホイップクリームも入れてもOK!

→いちごを4等分にしてヘタのところをV字にカットしてハートの形にしたものやチョコプレートなどを飾ったら完成!

くるるんも可愛くできて良かった❤

くるるんは知育菓子の【ねりきゃんランド】でつくりました。

【くるるんなしだとこんな感じ】

【くるるんなしだとこんな感じ】

コツ・ポイント

シフォンケーキはしっかりしたメレンゲを作るのがポイント!

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2020.11本格的に投稿始めました。 見てくださった方々、1年間ありがとうございました( ꈍᴗꈍ)
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