～主な材料～
①人参は薄切りの短冊切りに、ピーマンもタネを取り5ミリ幅に切る。
ハムは縦4つに切り、5ミリ幅に切る。
②温めたフライパンにオリーブオイルを入れ
人参とピーマンを中火で2～3分炒める。
③ハムを入れ1分程炒め、★を入れ強火で煮詰める。
④火を消しゴマを入れ混ぜる。
私はゴマと、すり胡麻を両方入れています（各大さじ1）
ゴマの香りがとても香ばしくって、白ご飯が進みますね＾＾
人参があまり得意ではない娘もこれならよく食べます。
ゴマはお好みのものをお使いください。
