厚揚げは12等分に切り、にんじんと玉ねぎはせん切りに切る。
耐熱ボウルに、にんじんと玉ねぎ・☆を入れて混ぜ、軽くラップをかけて600Wで1分加熱する。
取り出し、汁ごともずく酢をいれて混ぜ合わせる。
ごま油を入れて熱したフライパンで、全面に少し焼き目がつくぐらいまで厚揚げを焼く。《中火〜弱火》
③に④の厚揚げを入れて、全体を絡めれば完成‼︎
*野菜は、ピーマンなど他の野菜でもOK!
*もずくと厚揚げを一緒に食べることで、美肌の維持効果が期待できます。
*もずくと酢(三杯酢)を一緒に食べることで、肥満予防効果や糖尿病予防効果に役立ちます。
*もずくとにんにくを一緒に食べることで、免疫力アップ効果や体力アップ効果が期待できます。
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