厚揚げは12等分に切り、にんじんと玉ねぎはせん切りに切る。
耐熱ボウルに、にんじんと玉ねぎ・☆を入れて混ぜ、軽くラップをかけて600Wで1分加熱する。
取り出し、汁ごともずく酢をいれて混ぜ合わせる。
ごま油を入れて熱したフライパンで、全面に少し焼き目がつくぐらいまで厚揚げを焼く。《中火〜弱火》
③に④の厚揚げを入れて、全体を絡めれば完成‼︎
＊野菜は、ピーマンなど他の野菜でもOK！
＊もずくと厚揚げを一緒に食べることで、美肌の維持効果が期待できます。
＊もずくと酢（三杯酢）を一緒に食べることで、肥満予防効果や糖尿病予防効果に役立ちます。
＊もずくとにんにくを一緒に食べることで、免疫力アップ効果や体力アップ効果が期待できます。
