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豚肉の和風ピカタ。~豚ミンパワーたっぷり~

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豚肉の和風ピカタ。~豚ミンパワーたっぷり~

暑い夏には豚ミンパワーを!
たっぷりの豚肉を使用して、和風味のピカタにしました。
そのままでも味はほんのりと付いてますが、お好みでポン酢やレモン汁をつけてどうぞ。
(血圧高めの方は是非レモン汁で^^v)

材料 (2~3人分)

  • 豚切り落とし肉:300g
  • 塩・こしょう:少々
  • :3個
  • ◎青ネギ(小口切り):大さじ2
  • ◎片栗粉:大さじ4
  • ◎鰹節:5g
  • ◎醤油:大さじ1
  • ◎しょうがのすりおろし:大さじ1
  • サラダ油:大さじ1

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単おかずですが、料理手順よりも動画を見て頂いた方がわかりやすいと思います。

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2021年06月11日

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