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料理レシピ
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豚肉の和風ピカタ。～豚ミンパワーたっぷり～
投稿日: 2021年6月11日
更新日: 2021年11月14日
閲覧数: 1,521
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きよみんーむぅ
さん
【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への『愛情...
暑い夏には豚ミンパワーを！
たっぷりの豚肉を使用して、和風味のピカタにしました。
そのままでも味はほんのりと付いてますが、お好みでポン酢やレモン汁をつけてどうぞ。
(血圧高めの方は是非レモン汁で＾＾ｖ)
材料
(2～3人分)
豚切り落とし肉
：300g
塩・こしょう
：少々
卵
：3個
◎青ネギ(小口切り)
：大さじ2
◎片栗粉
：大さじ4
◎鰹節
：5g
◎醤油
：大さじ1
◎しょうがのすりおろし
：大さじ1
サラダ油
：大さじ1
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけの簡単おかずですが、料理手順よりも動画を見て頂いた方がわかりやすいと思います。
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