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料理レシピ

豚肉の和風ピカタ。～豚ミンパワーたっぷり～

更新日：2021.11.14  1374 maruri_7さん他10人

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きよみんーむぅ
きよみんーむぅさん
【きよみんーむぅの簡単レシピ】 料理作りは食べてくれる人への...もっと見る
豚肉の和風ピカタ。～豚ミンパワーたっぷり～

暑い夏には豚ミンパワーを！
たっぷりの豚肉を使用して、和風味のピカタにしました。
そのままでも味はほんのりと付いてますが、お好みでポン酢やレモン汁をつけてどうぞ。
(血圧高めの方は是非レモン汁で＾＾ｖ)

材料 （2～3人分）

  • 豚切り落とし肉：300g
  • 塩・こしょう：少々
  • 卵：3個
  • ◎青ネギ(小口切り)：大さじ2
  • ◎片栗粉：大さじ4
  • ◎鰹節：5g
  • ◎醤油：大さじ1
  • ◎しょうがのすりおろし：大さじ1
  • サラダ油：大さじ1

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単おかずですが、料理手順よりも動画を見て頂いた方がわかりやすいと思います。

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