さっと水洗いします。
・大葉は茎を切って千切り。
・みょうがは半分に切って
芯をV字に切り取り、千切り。
切った大葉、みょうが、
ツナ(油も入れてOK!)、
昆布の佃煮、
白いりごま、刻み海苔を
ご飯に乗せます。
・白だしを入れる。
・冷たい緑茶は、茶葉から作る場合は、
普通に熱湯で緑茶を入れて、
その後、氷をたくさん入れたコップに
緑茶をいっきに注ぎ、
冷たい緑茶を作ります。
(ペットボトルでもOKです。)
氷ごと入れて、
ひやひやを頂きます♪
白いりごまは、
指で少しつぶしながら入れると
香りが出ます(❛ᴗ❛人)✧
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