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★ご飯にドーン‼マヨつけてキャベツと。豚の生姜焼きカレーマヨのせ★

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★ご飯にドーン‼マヨつけてキャベツと。豚の生姜焼きカレーマヨのせ★

材料 (作りやすい分量)

  • 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉:360グラム
  • A【酒:50㎖
  • みりん】:30㎖
  • 玉ねぎ:1個
  • 乾燥スライスにんにく:3つまみ
  • チューブ生姜:大さじ2
  • 焼き肉のたれ:大さじ2
  • 昆布茶:3グラム
  • ラード:10㎝
  • B【マヨネーズ :適量
  • カレーパウダー】:適量
  • 千切りキャベツ:お好み量

作り方
1.豚肉とAをポリ袋などに入れよく揉み込んで30~40分おく
2.玉ねぎは1㎝厚さに切る
3.フライパンにラードを入れて溶かし、豚肉をほぐしながら炒め
全体が白っぽくなってきたら玉ねぎを加えて更に炒める
4.乾燥にんにくと生姜を加えて炒め、焼き肉のたれと昆布茶を加えて味を調える

5.皿にキャベツと豚肉を盛りつけ混ぜたBを添えて完成
(ご飯も一緒に盛りつけてワンプレートにしてら洗い物が減っちゃう‼)

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2021年06月22日

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