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うまい!安い!早い!お手軽1品 材料3つで【キャベツナぽん】

うまい!安い!早い!お手軽1品 材料3つで【キャベツナぽん】
投稿日: 2021年5月27日 更新日: 2021年6月7日
閲覧数: 8,647
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フードティレクター・料理研究家/料理Youtuber✳︎ 青色のお皿フェチ、料...
ささっと一品に。
美味しくてすぐできて節約なヤツ。
しかも簡単〜っ!な、フライパン1つで作れるツナとキャベツのおかず

材料 (2〜3人分くらい)

  • キャベツ :250g
  • ツナ缶 :1缶
  • ポン酢 :50cc
  • お好みで刻み葱  :適量

ツナ缶で旨味アップ!

ツナ缶で旨味アップ!

ほんとにいい仕事をしてくれます。ツナ缶(笑)
オイルも一緒にいれてコクと旨味がパワーアップ!
オイルも一緒に使うことで炒める際の油の代わりにも。

味付けはポン酢だけ

味付けはポン酢だけ

基本材料はキャベツとツナ缶とポン酢。
ツナのオイルと旨味、キャベツの食感と甘みと風味。
これをポン酢でまとめあげるフライパン1つ料理。
ツナの旨味があるから味付けはポン酢だけ。

お好みでネギプラス。
風味アップでさらに美味しく!

作り方
フライパンにざく切りにしたキャベツツナ缶をオイルごと入れ和え蓋をして蒸し焼きにする
しんなりしたら火を止めポン酢をまわしかけて和え刻みネギを和える。

コツ・ポイント

ツナ缶はオイルも一緒に使うことで炒める際の油の代わりに。
旨味とコクがプラス




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