ピリッとゆず胡椒・キャベツの簡単おつまみ

ピリッとゆず胡椒・キャベツの簡単おつまみ
投稿日: 2021年5月20日 更新日: 2021年5月20日
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夫と二人暮らしの60代主婦です。 2021年2月から暮らしニスタへ投稿を始...
キャベツのせん切り、ちくわ、大葉、ゆず胡椒があれば5分で完成です。
ビールのおつまみにピリリと辛いゆず胡椒が合います。

材料 (8個分)

  • 長めのちくわ :2本
  • 大葉 :4枚
  • キャベツ(せん切り) :適量
  • ゆず胡椒 :適量

材料

材料

*使用したちくわの長さは14cmと通常より長めです。
短い場合は大葉1枚で作ってください。

ちくわを包丁で縦に切れ目を入れて具が入るようにする。
大葉にゆず胡椒を少々ぬり、ちくわを広げて中に入れる。
キャベツを中心に入れる。
包丁で4等分して盛り付ける。

コツ・ポイント

今回、ちくわの長さが長くて穴が大きいものを使いました。
短くて穴が小さい場合は大葉を一枚にしてキャベツが出た状態で
盛り付けたらいいですね。
味に変わりはありませんから。
ゆず胡椒はお好みですけど塗りすぎに注意しましょう。



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