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電子レンジで簡単★レモンのカスタードクリーム

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わんたる
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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパ...もっと見る
電子レンジで簡単★レモンのカスタードクリーム

電子レンジで簡単に作れるレモンのカスタードクリームです。色々なお菓子やパン作りにどうぞ♪

材料 (作りやすい分量)

  • 牛乳:150cc
  • 卵黄:1個
  • 砂糖:20g
  • 薄力粉:20g
  • バニラエッセンス:2~3滴
  • レモン汁:大さじ2
  • バター:少々

牛乳を電子レンジで人肌くらいに温め、卵黄を混ぜ合わせます。

薄力粉と砂糖をふるいにかけて、少しずつ入れて混ぜ合わせます。

電子レンジ600wで1分温めたらホイッパーで混ぜ、これを2~3回繰り返します。
最後にバターとレモン汁を加えて混ぜたら完成

コツ・ポイント

レンジで温めたら良く混ぜ、これを繰り返すとカスタードクリームのもっちりした感じになります。

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わんたる
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19歳長男と11歳長女、5歳次男の3児ママです。 お菓子やパン作りが大好きなので、子供たちと色々なお料理を作って楽しんでいます。
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電子レンジで簡単★レモンのカスタードクリーム
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電子レンジで簡単★レモンのカスタードクリーム
2021年05月17日

電子レンジで簡単に作れるレモンのカスタードクリームです。色々なお菓子やパン作りにどうぞ♪
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2021年05月17日

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