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作り方 1．山くらげをボウルに取り出したっぷりの流水に30分以上浸けておく 2．山くらげを食べやすい長さに切る 3．フライパンにごま油を熱し山くらげを炒める
4．全体にごま油が回ったらAを加えて水分がなくなるまでよく炒め完成 （保存用袋に入れ密封して冷蔵庫で5~6日保存できます） 副菜はもちろん。お弁当、おつまみにも最適です‼
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