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料理レシピ

★血液サラサラ味噌汁。納豆となめこのトロトロ味噌汁★

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★血液サラサラ味噌汁。納豆となめこのトロトロ味噌汁★

材料 (作りやすい分量)

  • ひきわり納豆:1パック
  • なめこ:1袋
  • 絹ごし豆腐:150グラム
  • :600㎖
  • 顆粒かつおだし:小さじ3
  • 味噌:大さじ1
  • ごま油:2回し
  • 長ネギの小口切り:適量
  • 無糖きな粉:適量

作り方
1.絹豆腐は食べやすく切る
2.鍋に水を入れて火にかけ沸騰したら豆腐となめこを加えてひと煮立ちさせ
沸騰しない程度に火を落とす
3.だし粉を加えてから納豆を加える。納豆をほぐしながら優しく混ぜる

4.味噌を溶かし入れごま油を回し入れる
5.器に盛りつけ長ネギときな粉をふって完成

なかなか収束が見えてこない新型コロナウイルス。気軽に外食!とはいかない日々のなかで、おうちごはんとあわせてテーブルドリンクへの関心が高まっています。でも「何を選んだらよいのかわからない」という声も。 そこで今回は、秋のリニューア...
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