作り方 1.絹豆腐は食べやすく切る 2.鍋に水を入れて火にかけ沸騰したら豆腐となめこを加えてひと煮立ちさせ 沸騰しない程度に火を落とす 3.だし粉を加えてから納豆を加える。納豆をほぐしながら優しく混ぜる
4.味噌を溶かし入れごま油を回し入れる 5.器に盛りつけ長ネギときな粉をふって完成