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新玉ねぎとえびのだしレモンアヒージョ

更新日：2021.05.10 2112 青山金魚さん他4人

青山金魚さん: ドリンク＆フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず ...もっと見る

新玉ねぎとえびのだしレモンアヒージョ

辛み少なく甘味のうまーい新玉ねぎをたっぷりと
春色ピンクのエビはちょっと贅沢に大粒をチョイス！

外食・外飲み出来ないぐっと我慢の引きこもり

おうちだもん!
大粒のえび買ってこんなん贅沢に使っても
お店で食べる値段と変わらんから

たらふく食べちゃってストレス発散しちゃおー

材料（たっぷり食べよう3人分！）

えび（むき身大粒）：9〜12尾
新玉ねぎ：1個
レモン：1/8個
オリーブオイル：適量
A アンチョビ（フィレ）：2枚
A にんにく：1片
A これ！うま！！つゆ：小さじ2
A 鷹の爪：1本
細ねぎ小口切り：お好きなだけ♪

作り方

作り方

作り方

1：新玉ねぎは8等分のくし切りにする。
むきエビは背開きにする。
アンチョビは刻む。
にんにくは薄切りにする。
鷹の爪は手でちぎる。

2：フライパンに
具材が半分つかる程度のオイルとAを入れ、
中火をつけ混ぜ合わせる。

3：オイルがぷくぷくして
良い香りがしてきたら
えび、新玉ねぎを入れぐつぐつー。
エビに火が通ったら火を止め
レモンをぎゅっと絞って細ねぎを散らす。

とろっと玉ねぎとえびをね
カリッと焼いたバゲットに写真みたいに乗っけてみて！！！

和だしの旨みと香りで
これは絶対バゲット必須でおねがいーしまーす
仕上げのレモンもいい感じ

ロゼのシュワシュワワインとも美味しい
おだし香って旬野菜を楽しむアヒージョ

むろん
息子も大好物で炭酸水片手に
バケットにのっけてめちゃもぐもぐ食べてた😄

#野菜多めのおつまみおかず

ぜひ
よかったらお試しくださーい❗️
#野菜多めのおつまみおかず

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2021年05月10日

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新玉ねぎとえびのだしレモンアヒージョ
2021年05月10日

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