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春の恵みたっぷり♪うちの満菜ほっこり豚汁

春の恵みたっぷり♪うちの満菜ほっこり豚汁
投稿日: 2021年5月1日 更新日: 2021年5月1日
閲覧数: 1,505
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
春野菜たっぷり豚汁を作りましたよ♪


たけのこ、春キャベツ、
新玉ねぎ、新にんじん使用で
春の恵みがギュッ(*´罒`*)♥ニヒヒ



簡単ほっこり豚汁是非お試しを♡♡




材料 (6人分)

  • 豚こま肉 :150g
  • 茹でたけのこ :120g
  • 春キャベツ :1/4玉
  • 新玉ねぎ :1/2個
  • 新にんじん :1/2本
  • ささがきごぼう :100g
  • 木綿豆腐 :1/2丁200g
  • :1000ml
  • ほんだし顆粒 :小さじ2
  • 合わせ味噌 :大さじ4半
  • 一味唐辛子 :適量
  • 小口切りネギ :適量
  • ごま油 :適量

工程1

ごま油をひいた鍋で豚こま肉を炒めて
表面に火が通ったら
適当な大きさに切った野菜を入れ更に炒める。

工程2

全体に油が回ったら
水、さいの目に切った豆腐、
ほんだしを入れて煮る。

野菜がやわらかくなったら味噌を溶かす。

使用する味噌により
味噌の量は調節してください。

コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。



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