香味だれの材料を全て混ぜ合わせておく。
キャベツはざく切りにし、塩をふってごま油をかける。ラップをして600wのレンジで5分加熱する。
全体を混ぜる。
豚バラは食べやすい大きさに切り、油をしかずに強めの中火でカリッとするまで炒める。
キャベツの上に豚バラをのせ、香味だれをたっぷりかける。
◆キャベツはごま油をかけてレンチンすることで、豚バラに負けないキャベツに仕上がります♪
◆キャベツは大きめのものを使用しています。小さいキャベツなら1/2 個使っても♪
◆豚バラから油が出るので、サラダ油はしかなくてOK！
◆丼にしても◎
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