料理レシピ

あさりとなめこのうまつゆ炊き込みご飯

あさりとなめこのうまつゆ炊き込みご飯
投稿日: 2021年4月26日 更新日: 2021年4月26日
閲覧数: 1,310
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青山金魚
青山金魚 さん
ドリンク＆フードクリエイター/ #野菜多めのおつまみおかず 料理レシピ...
ちゅるんっとした食感がごはんとあいまって
おかわりーの声が続出した
なめこと旬のアサリの炊き込みご飯です。

材料 (2合分)

  • A 無洗米 ：2合
  • A これ!うま!!つゆ ：60ml
  • A ごま油 ：小さじ2
  • 水 ：適量
  • B あさり ：100ｇ
  • B なめこ ：100ｇ
  • B 炒ごま ：大さじ1

材料

材料

作り方

作り方

1：お釜にAを入れ、水を2合の位置まで注ぎかき混ぜる。

2：Bを加えさっとならしたら通常通り炊き込めば完成

お茶碗によそったら、細ねぎの小口切りを仕上げにぱらりしています。

今晩のお味噌汁

今晩のお味噌汁

お味噌汁のあおあおとしたキャベツは
春キャベツの外葉
先日テレビ観てたら
鈴也さんの野菜の紹介で
すっごく食べてみたい！と一目惚れし
速攻 #ぽちった

軽やかな苦みと甘味と香りも味もこゆくて美味！

サラダ
ベビーリーフはマルドンの塩ぱらり&アマニ油&レモン汁でシンプルに。

おかず
塩サバ
美味しいお塩を生姜を添えて。

ごま油を入れてるから
香ばしい香りと、むっちりとしてちょっとおこわ風

おこげもご馳走

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