ささみは筋を取り細かくたたく。
豆腐はしっかり水切りする。
ささみ、ひき肉、豆腐、◎をしっかり捏ねて
丸めてサラダ油で揚げる。
※今回は22個出来ました。
そのままでも味がついていますが
おつまみで食べた時は
マヨネーズ＆ケチャップ＆デスソースを
混ぜたものをつけて食べました。
形成するときは
手を少し水で湿らせると扱いやすいです。
【訪問してくれた皆様へ】
訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。
皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。
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