アイデアを投稿する

関連するキーワード

全てのキーワードを見る

料理レシピ

ほっこり♪ふきと筍とがんもの炊き合わせ

2021.04.19 780 *yuko*(曽布川優子)さん他2人

ホワイティ♡ももさん: ■40代からの美容と健康のために毎日続けられる ■簡単なのに...もっと見る

ほっこり♪ふきと筍とがんもの炊き合わせ

ふきの香りが春を感じさせてくれるシンプルな煮もの。
シャキシャキのふきと、ポリポリの筍、柔らかながんもどきに煮汁が染み込んでごはんのおかずにぴったり♪
お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

材料（2〜3人分）

ふき：１５０g（2本）
がんもどき：150g
たけのこ（水煮）：約175g
塩：小さじ1
A だし汁：300ml
A 薄口醤油、きび砂糖：各大さじ1と1/3
A 酒、みりん：各大さじ1
A 塩：少々

下準備

下準備

ふきは鍋の大きさに合わせた長さに切り、まな板の上に塩をまぶして手のひらでコロコロ転がしてなじませる。
鍋に湯を沸かし、ふきを入れて2分ほど茹で、冷水にとる。
ふきの皮を指で剥いて5cm長さに切る。

作り方

作り方

❶がんもどきは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切る。
たけのこ（水煮）はさっと洗って食べやすい大きさに切る。

❷鍋に【A】を煮立て、ふき、がんもどき、たけのこ（水煮）を入れて再び沸騰したら、蓋をして弱めの中火で8分煮る。

❸蓋を取り、煮汁が半分くらいになるまで煮て火を止める。
10分ほどおいて味を含ませる。

コツ・ポイント

※火を止めて味を含ませることで一層おいしくなります。

まだそのまま食べるだけ？ヨーグルトを料理に使うと美味しくてカラダにうれしい...

毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...

[PR] 暮らしニスタ編集部

さっそく見る

アイデアを試してみませんか？

試した感想を投稿する

最近、感想が書かれたアイデア

試してみたとは

【しば漬け】を作ってみたら、意外に簡単！

しば漬けが好きでよく買っていました...

やみつきなおいしさ！チーズを詰めたちくわのヤンニョム風

韓国発祥の　甘辛～く味付けされた鶏...

【掃除】玄関タイルの溝の黒ずみの正体は〇〇だった！

玄関タイルの溝の黒ずみが落ちなくて...

おつまみに最高♪ビールが進む!きざみわさぽん肉巻き長いも

夫も料理をする人なのでよく1人...

しっとりやわらかしみしみ♪　鶏ささみのみぞれ煮

鶏ささみを白だしを入れた大根おろし...

ホワイティ♡ももさん: ■40代からの美容と健康のために毎日続けられる ■簡単なのにちょっと手が込んで見える ■斬新なアイデア満載「食事を作るのも食べるのも楽しい」と思えるレシピを提案しています。得意料...

もっと見る

たけのこは冷凍保存でおいしさ長持ち！正しい方法とおすすめレシピを公開

おすすめの記事

もっと見る

このアイデアはいかがでしたか？

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう！

コメントを投稿するためには、ログインが必要です。

Series

人気連載

もっと見る

暮らしサポーター情報

Ranking

ランキング

もっと見る

1

【サッシの溝掃除】が超〜簡単❢　💡この手があったか💡

2

壁に穴を開けずリモコンを固定する方法

山田明日美

3

【DAISOにて】なんだかかわいい♡ぷるぷる揺れるボールペン（チューリップ）

4

浴室の隅にフックをつけるワケは？

5

解決しました！！台所の調味料を入れる引き出し=100均の突っ張りポールで...

6

我が家では炒めるより人気！グリルキャベツ

7

くぅ〜！気持ちいい〜！100年の歴史☆タイガーバーム

8

アレを浮かせて常に清潔・衛生的に使えます！

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

🌠mahiro🌠さん

359552

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

智兎瀬さん

113036

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

舞maiさん

110867

　本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

funkyさん

80994

ちょっとした工夫で、いまが、より良くなればと、い...

山田明日美さん

41948

「ズボラだけど探さない家」研究家。小学生2人の母...

料理レシピのランキング

もっと見る

暮らしニスタ特集

家にある材料で♪子どもと一緒に楽しめる簡単工作アイデア

ハロウィンをもっと楽しむ！絶対作りたいお菓子レシピ特集

無印＆100均が大活躍☆便利アイテムを使ったスッキリ収納テクニック

もっと見る

活躍中！暮らしニスタさんご紹介

活躍情報!

もっと見る

会員限定

プレゼント＆モニター募集

【プレゼント】大人気ムダ毛ケアシリーズでツルスベ透明肌♡「パイナップル豆乳ローションプレミアム美白」を3名様に！

プレゼント

【プレゼント】大人気ムダ毛ケアシリーズでツルスベ透明肌♡「パイナップル豆乳ローショ...

【プレゼント】ワインを気軽に楽しめる♡低アルコールワイン「ボン・ルージュ６％赤」24本セットを3名様に！

プレゼント

【プレゼント】ワインを気軽に楽しめる♡低アルコールワイン「ボン・ルージュ６％ ...

暮らしニスタに登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

人気のキーワード

豚肉レシピ靴収納手作りアクセサリーキッチン収納100均サラダキャンドゥ(CanDo)セリア(seria)ダイソー(DAISO)コストコ

開催中！

コンテスト

CONTESTS

他のコンテストを見る

新着買い物レポ

ファミマとろける生チーズケーキ

ファミマとろける生チーズケーキ

これ美味しい！い・ろ・は・す期間限定ニューフ...

これ美味しい！い・ろ・は・す期間限定ニューフ...

シンプルで可愛い！ダイソーニットワッチ

シンプルで可愛い！ダイソーニットワッチ

新着一覧をみる

エトヴォスの化粧品の口コミを徹底...

ヒフミドは毛穴や肌荒れに効果的？...

アスタリフトの口コミ＆効果まとめ...

dTVチャンネルとは？dTVとの...

【月額500円】dTVの料金支払...

dTVの評判・口コミを見てみよう...

【2019】dTVで見るべきおす...

コープデリのミールキットとは？ ...

コープデリのメリットや評判を紹介...

コープデリの人気＆おすすめ商品10選！

【2019】スタディサプリの評判...

歯が白くなる？はははのはの口コミ...

マクロミルのモニターは稼げる？　...

Oisix（オイシックス）のメリ...

Oisix（オイシックス）の「K...

オルビスの化粧水のオススメは？人...

オルビスのクレンジングのオススメ...

オルビスユーの化粧品の口コミ・効...

ビーグレンの効果や口コミが知りた...

「タモリ流生姜焼き」がウマすぎる...

あなたは気づいてる！？”肩こり”...

これを見ればたこ焼き名人！？32...

薬剤師が教える！意外と知らない…...

コストコ「牛タン」夢の1本買い♡...

【永久保存版】コストコのオキシク...

【裏技】コストコに1日無料で入場...

【これ基本！】コストコの会員カー...

コストコの美酢（ミチョ）が美味し...

襟の黄ばみをスッキリ落としたい！...

働くオトナ女子は必見！100均グ...

絶対に後悔しないコーヒーミルの選...

【口コミあり】ビーグレンのニキビ...

ビーグレンのニキビ、ニキビ跡への...

ビーグレンのニキビケアのトライア...

マナラホットクレンジングの効果や...

コスパ◎お得にもらえるふるさと納...

ふるさと納税するといくら戻ってく...

実際どうなの？プレミアムウォータ...

ふるさと納税で人気のＩＨ炊飯器が...

ふるさと納税、人気の返礼品♪あの...

フレシャスのウォーターサーバーの...

クリクラのウォーターサーバーの口...

コスモウォーターはこんな人におす...

あなたの家のガス代、高いかも？家...

プロパンガスと都市ガスの違いを徹...

丸わかり！ガス代の節約方法を徹底解説

冬のガス代が高い人必見！平均と効...

大阪ガスの料金プランはどうなって...

ガス会社を変更するときの手続きと...

4人家族の場合、ガス代は平均どの...

プロパンガス会社とのトラブル！ス...

二人暮らしのガス代はいくら？季節...

東邦ガスの料金プランや特徴、評判は？

ガスと電気のセット割はお得なの？...

目もとのクマを消したい！アテニア...

【2019】U-NEXTの評判は...

【2019】U-NEXTの料金プ...

【2019】U-NEXTの無料ト...

マツエクにも使える？アテニアクレ...

アテニアプライムルージュの口コ...

エトヴォスの化粧水の効果は？口コ...

【2019】アマゾンプライムのお...

エトヴォスのファンデーションの口...

エトヴォスの化粧下地の使い方や効...

【2019】アマゾンプライムに加...

ハピタスでANA・JALマイルを...

ハピタスのキャンペーン2019年...

ハピタスの評判ってどうなの？口コ...

ヒフミド　クリームの口コミは？成...

【2019】スタディサプリの料金...

【2019】スタディサプリの効果...

【2019】スタディサプリをお得...

Huluの無料トライアルはいつま...

Huluの月額料金はいくら？支払...

【2019最新版】Huluのおす...

【2019】スタディサプリEng...

豚肉の薄切りを使った人気レシピ3...

忙しくてもすぐできる！簡単お菓子...

【最新版】コストコ達人が選ぶおす...

簡単可愛い「UVレジン」アクセサ...

最新版☆ダイソーのおすすめ、いま...

【最新】100均セリアで買うべき...

焼き芋を作るにはレンジで何分？時...

本格カレーをスパイスから手軽に作...

料理上手とほめられちゃう♪絶品煮...

収納棚DIYアイデア25選♪ 1...

ホットサンドレシピ22選！朝食、...

マンネリ脱却！毎日食べたい絶品サ...

グラタンのお供に！簡単人気レシピ...

もう迷わない！焼きそばに合う献立...

ビーフシチューにはコレを合わせた...

手作り雑貨を作ってみよう！今すぐ...

親子丼に合わせるメニューはコレだ...

カレーに合わせるメニューはコレ！...

ポトフに合わせるならコレ！おすす...

夕飯が簡単＆時短で！手間をかけず...

アイデアを試してみませんか？

2021/04/18/1deeaefaaad9d26bb78e7e558621a089.jpg

ほっこり♪ふきと筍とがんもの炊き合わせ

試してみた感想を投稿

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/78518" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom;"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2021/04/18/1deeaefaaad9d26bb78e7e558621a089.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2021/04/18/1deeaefaaad9d26bb78e7e558621a089.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2021/04/18/1deeaefaaad9d26bb78e7e558621a089.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">ほっこり♪ふきと筍とがんもの炊き合わせ<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2021年04月19日</span></p>ふきの香りが春を感じさせてくれるシンプルな煮もの。
シャキシャキのふきと、ポリポリの筍、柔らかながんもどき...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2020/11/24/166b265c2ae7a390d1f54a4d5210cd95.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2020/11/24/166b265c2ae7a390d1f54a4d5210cd95.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2020/11/24/166b265c2ae7a390d1f54a4d5210cd95.jpg?csize=30x30&v=1">ホワイティ♡ももさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

ほっこり♪ふきと筍とがんもの炊き合わせ
2021年04月19日

ふきの香りが春を感じさせてくれるシンプルな煮もの。シャキシャキのふきと、ポリポリの筍、柔らかながんもどき...

ホワイティ♡ももさん

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

<div style="margin:0 auto;width:100%;max-width:420px;display:block;font-size:13px;font-family:meiryo;line-height:1.2;text-decoration:none;color:#333"><a href="https://kurashinista.jp/articles/detail/78518" style="text-decoration:none;color:#333" target=_blank><div style="background:#fff;border-radius:5px 5px 0 0;border:1px solid #dfddda;border-bottom:0;overflow:hidden;vertical-align:bottom;"><img width="420" height="420" style="width:100%;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2021/04/18/1deeaefaaad9d26bb78e7e558621a089.jpg?csize=420x420&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2021/04/18/1deeaefaaad9d26bb78e7e558621a089.jpg?csize=840x840&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2021/04/18/1deeaefaaad9d26bb78e7e558621a089.jpg?csize=420x420&v=1"></div><div style="margin:0;padding:10px 15px 15px;border:1px solid #dfddda;border-top:0;border-bottom:0;background:#fff;"><p style="margin:0 0 10px;padding:0;font-weight:bold;font-size: 14px;color:#CD7091;">ほっこり♪ふきと筍とがんもの炊き合わせ<br><span style=font-size:10px;color:#ccc;font-weight:100>2021年04月19日</span></p>ふきの香りが春を感じさせてくれるシンプルな煮もの。
シャキシャキのふきと、ポリポリの筍、柔らかながんもどき...</div></a><div style="overflow:hidden;border:1px solid #dfddda;border-radius:0 0 5px 5px;padding:10px 0;background:#fff;"><div style="width:auto;display:flex;padding-left:15px;justify-content: space-between;align-items: center;"><div style="display:flex;align-items:center;margin-right:10px;max-width:300px;overflow-wrap:anywhere;text-align: left;"><img width="30" height="30" style="width:30px;height:30px;display:inline;border-radius:15px;margin-right:10px;" srcset="//img.kurashinista.jp/get/2020/11/24/166b265c2ae7a390d1f54a4d5210cd95.jpg?csize=30x30&v=1 1x,//img.kurashinista.jp/get/2020/11/24/166b265c2ae7a390d1f54a4d5210cd95.jpg?csize=60x60&v=1 2x" src="//img.kurashinista.jp/get/2020/11/24/166b265c2ae7a390d1f54a4d5210cd95.jpg?csize=30x30&v=1">ホワイティ♡ももさん</div><a href="https://kurashinista.jp" target="_blank" style=float:right;display:inline-block;text-align:right;vertical-align:middle><img src="https://kurashinista.jp/images/logo.png" style="display:inline;vertical-align:middle;width:80px;border:0;margin:0 15px 0 0;"></a></div></div></div>

ほっこり♪ふきと筍とがんもの炊き合わせ
2021年04月19日

ふきの香りが春を感じさせてくれるシンプルな煮もの。シャキシャキのふきと、ポリポリの筍、柔らかながんもどき...

ホワイティ♡ももさん