厚揚げは食べやすい大きさに切る。
ピーマンはヘタと種を取り、一口大の乱切りにする。
フライパンを中火にかけてサラダ油を入れ、厚揚げを焼く。
軽く焦げ目がついたらひっくり返し、ピーマンと塩を加えて炒める。
酒と、ハウス きざみ紅しょうが風ペーストを入れて、全体に絡むように炒めたら完成。
酒にハウスきざみ紅しょうが風ペーストを溶かすように炒めると、全体に絡みやすいです。
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