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じゃが芋は1㎝の輪切りにして耐熱容器に入れます。ふんわりラップをして電子レンジ600ｗで5分加熱し、熱いうちにつぶします
片栗粉とひじきの煮物を混ぜ合わせたら、16等分にして小判型にします。
油をひいたフライパンに並べて焼きます。両面焼き色がついたらしょう油で味付けして完成。
ひじきの煮物の味付けによって、しょう油を調節して下さい。
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